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當前報章2024年01月17日
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勞局與休閒企業培訓計劃申請
    【特訊】勞工事務局與永利澳門有限公司(下稱「永利澳門」)合作推出「永利廚藝見習生專項計劃」(下稱「計劃」),以「先入職、後培訓鄉」方式,培育有意投身廚藝事業但缺乏相關經驗的澳門居民,並提供專業及全方位培訓,藉此協助澳門居民發展職涯和推動向上流動。計劃由1月16日起接受申請。
    計劃提供「中廚見習生」及「西廚見習生」職缺各6個,合共12個職缺。獲錄取參加計劃者,將接受為期約12個月的一系列培訓,包括認識食品安全管制系統(HACCP)、考取酒店及飲食業職業安全卡,以及由「永利餐飲管理學府」導師及業內名廚提供培訓。
    完成培訓及通過考核後,可獲晉升至初級廚師,從而協助有意投身廚藝工作的澳門居民奠定廚藝的基礎,有助日後發展職涯和推動向上流動,快速拓展職業生涯。
    如欲了解計劃章程的澳門居民可登入勞工局網站內相關專頁:https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/wynn_chef_trainingprogramme_2024.html,有意參加者可於1月16日至24日期間網上遞交申請,名額有限,欲報從速。申請期結束後,永利澳門將陸續通知符合條件的申請人參加講座,詳細說明計劃的各項培訓內容及職涯發展階梯,講座後隨即安排面試,有關講座及面試日期為1月29日,請參加者保持電話暢通,以便接收永利澳門進一步通知。
    如有查詢,可於辦公時間內致電勞工局就業廳陳小姐(電話:8399 9164)或永利皇宮招聘熱線(電話:8889 1188)。
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