青洲青年義協親子入廚樂

    【特訊】親子共廚不但有益孩子的身心發展，更能創造美好的親子時光，同時讓孩子從小增添對入廚的樂趣，培養獨立自主的能力，因此，澳門青洲青年義務工作者協會日前舉辦了「青年「愛」煮義＂之愛心小「煮」角活動，親子烹調愛心美食，用美食拉近親子間的距離。
    為享應特區政府防疫工作，減少人群聚集，活動分五場，約四十名親子參加，過程中嚴格遵守防疫守則。導師向參加者家庭講解食物的製作步驟、份量、安全守則等，同時教導孩子珍惜食物，其後讓親子合力製作美食，完成後互相分享，分享喜悅。
    有家長表示平時在家甚少會邀請孩子一同參與烹調的過程，因為認為孩子能力不足，以及容易產生危險，但在活動中發現孩子還是有能力完成一些工作，甚至超出她的想像，而且發現孩子是投入在煮食的過程中，覺得是次活動是一個很好的體驗。
    主辦單位表示親子共廚是讓親子關係迅速升華的一個過程，孩子學會成長、獨立，父母學會放手，以及信任孩子的能力，雖然親子共廚在時間上難免拖延與髒亂，但比起與孩子共同經歷的快樂而言微不足道，同時也在過程中增加親子間的互動，促進親子間的溝通。是次活動由教育暨青年局贊助。