現場衛生環境惡劣蟑螂隨處可見拘三外僱
治安警揭發非法食品工場

    【特訊】治安警揭發氹仔奧林匹克大馬路有住宅單位被用作非法食品工場，其中有兩名內地外僱涉嫌過界工作，另有一名涉嫌逾期逗留的黑工，警方指出，單位內存放有大量鮮肉及鮮魚，主要進行食品作加工，衛生情況惡劣，蟑螂隨處可見，食品加工後提供予一間食店及附近的燒烤店，警方已聯絡身在內地的兩名涉案僱主，案件已移送檢察院。
    涉案的過界工作的外僱均為內地人，分別姓羅及姓蔣，三十多歲，男，任職本澳一間有限公司業務員。逾期逗留男子姓何，三十三歲，內地人，持中國護照。治安警方早前接獲舉報，指有人在氹仔奧林匹克大馬路一住宅單位，用作非法食品加工場，並存放大量鮮肉，經分析鎖定目標。
    警員於本月八日早上採取行動，派員突擊巡查上址，拘捕涉案的羅，蔣，何三人，現場衛生環境惡劣，大量蟑螂隨處走，其中一人更在廁所內醃魚。經了解證實該單位為外僱宿舍，被用作非法食品加工場。 
    警方調查發現，被捕三人受人指示在上址工作數月，每日加工三百條鮮魚，將其製成魚製品或加工魚肉，提供給氹仔一間食店及附近燒烤店作外賣。姓羅及姓蔣的男子屬過職工作，於原本任職的有限公司收八千元月薪。經了解，該單位正是上述食店的外僱宿舍，而食店及有限公司登記人為同一名姓王男子，食店老闆是一名胡姓男子，兩人為表兄弟關係，正身處內地。由於事件涉非法食品加工場，警方已通知經濟局跟進，同時跟進涉案僱主的下落。
    市政署亦就今次案件表示，早前接獲治安警通報，於氹仔奧林匹克大馬路一單位發現懷疑非法食品工場，已派員到有關場所進行衛生調查，現場情況顯示，場所內有大量處理中的魚肉及魚肉醃製品，已抽取樣本進行化驗，扣押現場食材，並開立卷宗進跟。另外，有關涉案產品的流向仍偵查中，市政署將與治安當局繼續跟進。
    根據《食品安全法》，如屬行政違法行為，將可被科處澳門幣五萬元至六十萬元的罰款，若情節觸犯「生產經營有害食品罪」而被檢控，可被判處最高監禁五年或最高六百日罰金。