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當前報章2020年01月10日
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永利再獲黑珍珠餐廳指南殊榮 
   
    【特訊】憑著極致的餐飲體驗和力臻完美的服務,永利皇宮路氹永利宮和永利澳門京花軒再度榮獲《2020 黑珍珠餐廳指南》殊榮,分別連續兩年獲頒「黑珍珠二鑽 – 紀念日必吃」及「黑珍珠一鑽 – 聚會必吃」榮耀,進一步印證了永利對高水準餐飲的重視,以及推動澳門作為創意城市美食之都所作出的努力。 
    《2020 黑珍珠餐廳指南》由中國領先的餐飲電子商務平台美團點評發佈,榜單由多位知名美食家、烹飪專家、美食研究者和美食文化傳播者聯合打造,以烹飪水平、體驗感受、傳承創新三個方面作評選標準,覆蓋全球 27 個城市,遴選出百多家餐廳,以中國美食標準嚴選屬於中國人的味道,是中式餐飲指南的不二之選。 
    永利宮由粵菜大師譚國鋒行政總廚掌舵,擅於採用四季時令的鮮活及養生食材,與其廚師團隊創作既富新穎意念亦保留傳統粵菜烹調精髓的菜式。餐廳裝潢極具宮廷氣派,讓賓客在有如華麗宮殿的環境中細味正宗粵菜,同時飽覽佔地八英畝橫跨整個永利皇宮的表演湖璀璨景致,感受非同凡響的粵式餐饗體驗。永利宮更被評選為 2019 年《福布斯旅遊指南》五星級餐廳及榮獲 2019 年度「亞洲 50 最佳餐廳」殊榮。 
    京花軒精心演繹歷史悠久、清代翰林廣東官員譚宗浚始創集中國北方菜系與南方菜系之大成的譚家菜以及中國傳統的魯菜和川菜。作為京花軒掌舵人,永利澳門中菜部行政總廚劉國柱曾於譚家菜嫡系廚師的廚房工作,擁有逾五十年烹飪經驗。不流於俗且高貴的用餐環境反映出譚家菜精緻典雅、天人合一的意象,呼應譚家北京大院的獨特韻味,為饕客食家帶來無以尚之的餐饗體驗。京花軒於 2020 年再度獲選為米芝蓮二星級餐廳及被評為 2019 年《福布斯旅遊指南》五星級餐廳。
    如欲親臨餐廳品嚐極致的餐飲體驗,歡迎致電永利皇宮 (853) 8889 3663 或永利澳門 (853) 8986 3663 訂座。
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