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雲南鮮花市場美麗甦醒
【新華社昆明4月8日電】(記者楊靜、嚴勇)「新冠肺炎疫情影響鮮花交易,但不妨礙對美好的追求。」一些中國鮮花企業負責人表示,疫情對鮮花生產、交易產生了一定影響,但隨著疫情形勢的逐步好轉,鮮花交易量開始恢復增長,一些新業態也呈現出向好發展趨勢。
近日,記者來到昆明市鬥南花卉交易市場主場館,看見鮮花交易市場恢復了往日的活力。商家戴著口罩向來往的顧客推薦鮮花,不少顧客在離開時都會買上一捧鮮花。
鬥南花卉交易市場是亞洲最大的鮮切花交易市場,去年市場鮮切花交易量達92.31億枝,交易額達74.36億元。受疫情影響,該市場一度關閉了對手交易和拍賣交易,導致全國鮮花交易受到巨大影響。
一季度是雲南鮮花上市的旺季,為了滿足消費者的需求,很多花農從去年開始就把鮮花上市週期調整到2月前後。但隨著疫情的到來,鮮花無法銷售出去,部分鮮花只能被銷毀。
在此過程中,部分花農銷售受阻,損失較為嚴重。根據雲南省農業部門初步統計,今年一季度,全省花卉產業損失超過60億元。
物流、消費市場的逐漸恢復,讓花農的信心開始回升。雲南農業部門通力協作,為花企減免相關費用,協調更快捷的融資手段,農業科研機構也加入免費指導花農調整生產的隊伍,這讓鮮花的價格和銷量都呈現上漲趨勢。
42歲的張琴是交易市場的銷售商,從事鮮花種植、銷售已有10年了。記者見到她時,她正熟練打包馬蹄蓮切花。這種花是近幾年新開發的切花品種,市場認可度較高,尤其是彩色馬蹄蓮切花,很多時候都需要提前預定。
張琴從3月3日開始恢復鮮花銷售,起初購買者並不多,但近期來花市採購的客人逐漸增加。
鬥南花卉產業集團企劃運營總監董瑞介紹,疫情對花農造成了一定的損失,但隨著復工復產,個人消費和家庭消費的升溫,花農恢復了種植的積極性。
「消費需求回升的速度在加速。」董瑞說,目前是鮮花銷售的淡季,但供應量已恢復至去年同期的80%。
昆明國際花卉拍賣交易中心的數據顯示,4月1日,該中心交易量為230萬枝,總體購買力在提升,玫瑰和滿天星成交率上升,兩類鮮花的成交率均超過98%。
業內人士表示,花農、花企正積極恢復鮮花供應,而一些善於捕捉市場動向的企業在探尋新的銷售模式,從而減少中間環節。
雲上拾花是一家新成立的鮮花電商平台,此前一直在做盆花銷售。疫情期間,公司發現一些花農的銷售途徑中斷,損失較為嚴重。
公司負責人毛海鵬便發起「鮮花助農」行動,在10多天裡,幫助花農銷售了20多萬枝(盆)鮮花,緩解了部分花農的燃眉之急。
在「鮮花助農」過程中,他們認為直播銷售將會成為拓展銷售的重要手段。近期,該公司對主播進行了花藝培訓,推出直播售花。
疫情還促進了線上花藝培訓。38歲的春雨曾是廣東的一名花店主,2016年來到鬥南花卉交易市場,開始從事花藝培訓,去年10月開始上傳花藝培訓視頻。疫情期間,為了更好地進行教學,提升客戶對鮮花文化、花藝知識的理解,今年2月她開始在線教學。
「在線直播高峰時觀眾超過2000人,這在花藝圈來說算是比較多了。」春雨說,疫情對鮮花行業是一次不小的衝擊,不少花店生意都受到了影響,部分花店主開始謀求轉型,通過提升花藝水平,做出具有時代感的鮮花作品,為客戶提供高端服務。
「除了提升鮮花品質,後端服務同樣重要。」春雨說,疫情固然對行業產生了一定衝擊,但業內人士從未放棄探尋更好生存空間的可能。其中,提供更多元的鮮花產品、更好的產品服務已成為他們的共識。
臨近午夜,鬥南花卉交易市場主場館燈火通明,攤位上的鮮花依然嬌艷。很快這些鮮花將被打包,以最快的速度、最美的姿態呈現在消費者眼前。
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