環保局美食節設水機推動減塑
【特訊】環境保護局連續第十年與澳門餐飲業聯合商會於澳門美食節期間合作推動「美食節減廢計劃」，因應《限制提供塑膠袋》法律將於本年11月18日起生效，環保局呼籲大家參與美食節時減少使用塑膠袋並自備購物袋，同時，環保局今年於美食節現場設置兩部飲水機，歡迎大家自備水樽，實踐「減塑」行為。
少用塑膠袋自備購物袋
澳門美食節於11月8日至24日舉行，因應《限制提供塑膠袋》法律將於本年11月18日起生效，環保局呼籲參與美食節的大眾減少使用塑膠袋並自備購物袋，共同實踐「減塑」。環保局將通過設於美食節現場的宣傳攤位、舞台有獎問答遊戲等不同方式宣傳法律的相關內容，持續透過不同層面向市民及旅客進行普法工作。
設置飲水機 推動自備水樽
環境保護局今年繼續於美食節現場設置飲水機，由去年的一部增加至兩部，一部設於西灣湖廣場上層（近旅遊塔一側），通往廣場下層的樓梯口附近，另一部設於西灣湖廣場下層「亞洲美食街」，行車天橋下的用餐區旁邊，歡迎大家參與美食節時自備水樽，使用設於該處的飲水機，實踐「減塑」行為。
推動廚餘回收
環保局繼續回收美食攤位的廚餘，收集所得的廚餘將進行加工處理，變作有機肥料供再利用。
採用環保餐具
所有美食節攤位繼續使用大會指定之環保餐具，藉以推動大眾減少使用一次性的塑膠用品，繼而進一步推廣自攜餐具的意識，同時，推動參與美食節的商戶於活動過後，仍繼續使用環保餐具。
實行正確資源垃圾分類回收
一如以往，環境保護局繼續於美食節現場設置多組資源垃圾分類回收桶，更安排人員從旁協助大眾正確回收。
