第30屆廣州博覽會開幕
新增食材及預製菜板塊
　　
    【中新社廣州8月26日電】（記者　蔡敏婕）第30屆廣州博覽會（下稱：廣博會）26日在廣州開幕，本屆展會新增食材及預製菜板塊。
　　據瞭解，本屆廣博會展覽面積約8萬平方米，包括3個綜合展、4個專業展及1個專展。其中專展為廣州台灣商品博覽會，重點展示台灣人工智慧及物聯網等優勢產業、文化創意和優質商品。
　　預製菜具備便捷、豐富等特點，能夠符合全國不同地區人群的口味，並逐漸成為家庭及餐飲業所喜愛的產品。廣東省推出預製菜十條發展措施，發展預製菜產業。
　　在本屆廣博會上，有不少企業推出預製菜產品。成立於台灣基隆的尚朋堂國際集團在本次廣博會上展出自動煮麵爐、煮麵機等多款自動化烹飪設備。
　　展位元人員正在演示用該集團自主研發的“焦爾爐”蒸熟預製菜，5分鐘後，一碗香噴噴的雞肉面出爐。“我們的預製菜經過營養師的調配，讓不同種類的食材做到同步被蒸熟。”尚朋堂國際集團銷售經理何順介紹，該集團想藉助預制菜的東風，在廣博會上尋覓商機。
　　毛血旺、番茄肥牛、鮑汁燜豬手、辣子雞......在東西部消費協作畢節綠色農產品推介會暨烏蒙山農特產品（廣州）交易會展區，一家速食企業展出各種中式菜肴模型，琳琅滿目，吸引不少觀眾圍觀。該公司相關負責人稱，隨著生活節奏不斷增速，預製菜也進入人們的視野。“我們的產品有2000多款，預製菜的前途光明。”他說。
　　本屆廣博會有約10000平方米的第六屆中國（廣州）國際養老健康產業博覽會。該展館展出包括無障礙生活、輔助器具、康復護理等領域超3000種產品，有大小便護理機器人、求助呼叫器、AI睡眠監測儀、喂飯機器人等智慧養老產品亮相。
　　“元宇宙”產品首次進駐廣博會。在廣州天河展區的一家科技企業的展位，記者通過螢幕掃描出自己的動態形象。據廣州趣丸網絡科技有限公司相關負責人介紹，該項目運用人工智慧、3D重建等技術，構建元宇宙“數字人”、元宇宙“數字場景”。
　　據悉，本屆廣博會有約40個省市代表團參展，25個省市代表團設特裝展位，20家駐穗領事館攜企業參展，其中上市企業及500強企業約50家。