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當前報章2019年06月05日
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戴祖義指若供澳活豬持續緊張有加價壓力
兩南已努力組貨滿足需求

    【特訊】供澳活豬因內地非洲豬瘟疫情受到影響,市政署管委會主席戴祖義表示,供澳活豬這兩天的數量低於正常水平,也注意到活豬價格波動的情況,若供求持續緊張,有一定加價壓力,會盡量要求保持供應及價格穩定。紅街市重整工程仍未招標,市政署管委會副主席羅志堅解釋,他們與文化局就紅街市內部加固結構物料未能取得一致共識,磋商約大半年,正循好的方向發展,希望雙方在爭取共識上加快進度,有信心今年內能順利招標。
    供澳活豬因內地非洲豬瘟疫情影響而供應不穩定。昨日祐漢街市部分豬肉檔的豬肉在早上10時許已售罄,收檔休息。有豬肉販表示,要到供應商抽籤才能入豬隻零售,每檔中籤的攤檔最多也只能入1頭豬;亦有豬肉檔主稱,豬肉價格較平時提升1成半至2成。有到街市購買豬肉的市民稱,豬肉價格較平日貴近半,但由於急凍豬肉味度不佳,所以仍會選擇新鮮豬肉;亦有市民因豬肉一早售完,要改買其他肉類。 
    市政署管委會主席戴祖義表示,供澳活豬在正常需求下約400頭,6月3日供澳活豬只有100來頭,不足以應市,昨日則有300多供澳,兩南已努力組織貨源,以滿足本澳活豬供應需求。戴祖義稱,注意到活豬價格波動的情況,他認為若供求持續緊張,有一定加價壓力,會盡量要求保持供應及價格穩定。
    對於有坊會質疑有街市攤販懷疑將解凍豬肉充當新鮮豬肉出售,戴祖義表示,曾去了解相關情況,攤販前一天的存貨未售罄,因此在隔天早上出售。戴祖義稱,不擔心市面會出現走私豬肉,內地發生非洲豬瘟後,走私豬肉情況更顯減少,了因內地供求不足外,亦有人良心發現,認為無謂冒險。 
    市政署計劃重整紅街市,但工程仍未招標。市政署管委會副主席羅志堅解釋,是由於仍未就紅街市內部加固結構物料,與文化局取得一致共識。羅志堅稱,紅街市建築結構經檢測已達到使用極限,由於街市是磚結構,在長期潮濕下安全存在較大的不穩定性,市政署建議以鋼筋混凝土加固內部結構。文化局意見希望保留現有樁柱,市政署則認為保留樁柱在使用安全上存在較大隱憂。
    羅志堅稱,有關情況已與文化局磋商約大半年,正循好的方向發展,希望雙方在爭取共識上加快進度,他有信心今年內能順利招標。他強調,紅街市立面和外牆結構會完全保留,工程是改造內部支撐結構,加設電梯及冷氣機。
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