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中國是「世界園林之母」
【中新社成都9月6日電】(中新社記者 賀劭清)百合風靡於歐美庭院,但目前所有歐美百合的母本幾乎都源於中國岷江百合;在西方象徵愛情的玫瑰,實為歐洲薔薇與中國月季雜交後的品種;新西蘭國家名片獼猴桃脫胎自中國……
以收集奇花異木為使命的“植物獵人”,千百年來如何改變世界植物分佈?為什麼著名“植物獵人”威爾遜將中國稱為“世界園林之母”?《百年追尋——見證中國西部環境變遷》作者、中國科學院成都生物研究所研究員印開蒲近日接受中新社“東西問”專訪,對此進行深度解讀。
現將訪談實錄摘要如下:
中新社記者:“植物獵人”以收集奇花異木為使命,這個聽起來低調而神秘、並不為世人熟知的職業,如何改變世界植物的分佈?
印開蒲:目前學界普遍認為“植物獵人”起源於17世紀的歐洲。這一職業出現至今一直備受爭議,對其評論以負面居多,認為其偷盜其他國家珍稀植物並破壞植物的生長環境,但“植物獵人”存在的意義並非如此。
植物資源是全人類共有的財富,“植物獵人”自出現以來,帶來了世界範圍的植物大遷移。百合風靡於歐美庭院,但目前所有歐美百合的母本幾乎都源於中國岷江百合;在西方象徵愛情的玫瑰,實為歐洲薔薇與中國月季雜交後的品種;新西蘭國家名片獼猴桃脫胎自中國;哈佛大學阿諾德樹木園的主景樹是從中國引進的血皮槭。
中國的植物被大量引種到西方時,中國也從西方引種了大量的糧食和蔬菜品種,成為最大的受益國。中國北方人的主糧小麥,就從西亞的兩河流域傳來;中國人餐桌上的玉米和土豆,分別來自北美洲墨西哥和南美洲,這些糧食作物在困難年代養活了數以億計的中國山區民眾;中國南方人最喜愛的蔬菜辣椒,也從墨西哥傳來。
目前全球的“植物獵人”都是合法化的,但不排除被不法之人利用謀取私利。成為合格的“植物獵人”並非易事,除植物學和園藝學知識外,還需具備歷史、地理、考古等知識,以及冒險精神和奉獻精神。中新社記者:為什麼“植物獵人”威爾遜將中國稱為“世界園林之母”?威爾遜筆下的“中國西部花園”為何對西方有如此大的吸引力?
印開蒲:英國園藝學家和植物學家歐內斯特•亨利•威爾遜(Ernest Henry Wilson)是最具傳奇色彩的“植物獵人”,世界各地的花園裡都有以他的名字命名的奇花異木。從1899年至1918年,威爾遜前後5次到中國收集植物,其中4次到中國西部,一共收集了包括4700多種植物的6.5萬多份植物標本,並將1593份植物種子和168份植物切片帶到了西方,被稱為“打開中國西部花園的人”。
18世紀的西方園藝學家研究中國引種的大量栽培花卉,得出中國是“中央花國”的結論。威爾遜在收集中國植物經歷的基礎上,通過歸納總結前人成果,進一步強調中國原產花卉植物對世界園林的巨大貢獻。1913年,威爾遜在英國出版《一個博物學家在華西》(A Naturalist in Western China)。1929年,該書在美國再版時改名為《中國——園林之母》(China,Mother of Gardens)。
威爾遜總結前人提出的中國是“中央花國”,在此基礎上首次提出“中國——世界園林之母”的著名論斷,得到世界園藝界廣泛認同。
威爾遜在著作中指出:“在整個北半球溫帶地區的任何地方,沒有哪個園林不栽培數種源於中國的植物”“中國還是柑橘、檸檬、枸櫞、桃、杏,以及所謂‘歐洲核桃’的故鄉”“我們應當公正地看到,西方園林深深地受益於東亞,這種受益將隨著時間的推移而增長”“許多原先稱為印度和毛里求斯的杜鵑及許多其它美麗的鮮花,都原產於中國”“如果沒有早先從 中國來的舶來品,我們的園林和相關的花卉資源在今天將會何等可憐。”他的這些全新觀點,直到今天仍得到西方園藝學界公認。
中新社記者:有哪些知名植物經威爾遜從中國引入西方,成為西方園林中的“主角”?
印開蒲:百合屬植物全世界約80種,中國約40種。原產於中國四川西部的岷江上游乾旱河榖地區的岷江百合(Lilium regale)是其中最重要的一種,又被稱為“帝王百合”,由威爾遜發現並命名。
岷江百合生長環境嚴酷,抗病能力很強。1910年,威爾遜把它引種到西方時,正值西方的觀賞百合遭遇病毒蔓延,面臨滅絕險境之際。岷江百合的引入,使歐美的園藝學家培育出許多抗病毒的百合新品種,拯救了西方的百合種植業,令世界的花園變得更加優雅。為尋找岷江百合,威爾遜1910年9月3日在四川汶川縣草坡鄉遭遇山體滑坡,被山上飛下的石塊砸斷右 小腿成了終身殘疾。他不僅不後悔,還戲稱自己是“百合跛子”。
薔薇屬植物全世界約200種,中國約82種。由於形態上的差異,又有薔薇、月季和玫瑰之分,其中月季有“花中皇后”之稱。中國薔薇屬植物深受西方園藝界重視,他們用中國的野生種類和原有品種雜交,培育出許多優美的現代新品種。威爾遜從中國引種了18種薔薇,包括以他女兒名字命名的西南薔薇(Rosa murielae)、以他夫人名字命名的卵果薔薇 (R.helenae)和以他綽號“中國威爾遜”命名的多花長尖葉薔薇(R.sino-wilsonii)。
杜鵑屬植物在園藝界佔有重要位置,在西方被稱為“花園中的貴族”。早在100多年前,大量的西方“植物獵人”便湧向中國橫斷山地區的高山峽谷中尋找杜鵑,其中威爾遜一共引種了60餘種。他在著作中曾這樣贊美杜鵑花:“在杜鵑花盛開的季節到中國西部山區旅遊,欣賞著美麗的聚會,遠勝過到世界上其它地方。”難怪有人把中國人的景觀大道——318國道稱為“杜鵑花之路”。
中新社記者:新時代的“植物獵人”和過去有什麼不同,他們如何跑贏時間拯救瀕危植物,取得了什麼成績?
印開蒲:過去西方“植物獵人”的主要目的是尋找具有觀賞和經濟價值的種類,新時代的“植物獵人”與西方“植物獵人”之間有相同之處,更有改進之處,主要體現在對物種本身的保護上。
隨著近幾十年來人口增加,人類的生產生活對自然環境和物種帶來很大衝擊。有關資料顯示,當今世界上每隔20分鐘便有3500個嬰兒誕生,卻有1個或更多的動植物種類滅絕。按照這個速度,每天有72個物種、每年大約有2.7萬個物種從地球上永遠滅絕。作為世界上高等植物種類最多的國家之一,為拯救珍稀瀕危植物,中國政府和國際NGO組織都做了大量的工作。
中國制定公佈了受保護的瀕危物種紅色名錄,在此基礎上,通過建立自然保護區和國家公園就地保護、將野生植物引種到植物園內遷地保護,及建立“野生植物種質資源庫”等多種方式,使中國野生瀕危植物面臨的生存危機有所緩解。
中新社記者:您用六年時間重走威爾遜中國西部之路,有什麼印象深刻的發現?
印開蒲:經過7年籌備,我從2004年開始,沿著威爾遜走過的路線,十多次深入湖北、重慶、四川,在威爾遜留下老照片的拍攝地點尋找,並在原來的拍攝地點重新拍攝照片,進行圖像對比,以期真實展現中國西部百年環境變遷。
一百年來,中國西部環境確實發生了巨大變化,尤其是西部大開發以來,中國實施的天然林保護、退耕還林、退牧還草、荒山造林和小流域水土流失治理等生態保護工程,使中國西部環境有很大改善;一系列基礎設施建設和民生工程的開展,使中國西部往日貧窮落後的面貌煥然一新。
但從對比照片中我們也看到一些不盡人意之處,百年來直到今天,為追求短期利益不惜犧牲環境的行為在一些地區還時有發生。所有這一切都值得我們去研究和思考,警示我們今後的行為應承擔更多歷史責任。
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