美高梅獲《香港及澳門Tatler Best》八項殊榮
     【特訊】美高梅榮膺2026年《香港及澳門Tatler Best》指南合共八項殊榮。其中，美獅美高梅獲列為「澳門十佳酒店」之一，足證酒店備受業界推崇。匠心獨運的嶺南菜餐廳「金殿堂」，攜手創新亞洲料理餐廳「雅吉」，入選「Tatler Best 20 澳門餐廳」。融合澳門獨有的城市底蘊與現代美學的「百話廊」酒吧，與盡顯法式優雅的「ABA Bar」一同獲選為「Tatler Best 20 澳門酒吧」榜單，而主打經典川菜的「蜀道」亦入選「Tatler Best Spotlight」。同時，美高梅飲品助理總監譚穎恆，獲評選為本年度「澳門最佳侍酒師」，而掌勺「雅吉」餐廳的美獅美高梅行政副總廚潘思薈則榮獲「澳門卓越新星大獎」。
    《香港及澳門Tatler Best》大獎由國際權威媒體主辦，選出香港及澳門最傑出的餐廳、酒吧及酒店，以表彰香港及澳門餐飲及酒店業的卓越成就。
    路氹城上的珠寶盒 美獅美高梅盡顯奢華
     彰顯優雅格調與藝術美學的美獅美高梅，素有路氹城「珠寶盒」地標的美譽。酒店設有約1,400間揉合高雅與舒適的客房及套房，並配備多功能會議場地、五星級水療設施、精選零售品牌，以及多元化星級餐飲體驗。其標誌性的雍華府、突破創新的《澳門2049》駐場演出，以及酒店沉浸式的藝術體驗，重新詮釋當代奢華款待的非凡標準。
    美高梅獨特餐飲哲學 成就非凡饗宴 
    屢獲殊榮的「雅吉」餐廳融合亞洲風味與優質食材，由美獅美高梅行政副總廚潘思薈掌勺，以創新菜式，打造跨文化餐飲體驗，為講究品味的饕客帶來多層次的味覺之旅。
    「金殿堂」是澳門享負盛名的殿堂級食府之一。餐廳主理精緻嶺南手工菜，融合傳統與現代烹飪技藝，呈現創新美饌理念，秉承「不時不食」理念，打造現代粵菜新風尚。
    「百話廊」向澳門豐富多元的歷史文化致敬，取名靈感來自幾近失傳的澳門地道語言。每款雞尾酒都訴說著旅行者與不同文化的故事，分別呼應酒吧內不同區域的空間氛圍，以獨特的故事性與品味展現「百話」的風格脈絡。
    「ABA Bar」經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格，搭配高背座椅、緞面沙發及經典棋盤格地板，重現當時法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。
    「蜀道」重現「一菜一格，百菜百味」的川菜精髓，由老成都官府菜第二代傳人、美獅美高梅行政副總廚楊登全執掌，展示四川菜最精準的一面，將最正宗及細膩的味道帶到澳門。
    譚穎恆在澳門及香港擁有近20年的葡萄酒與烈酒專業經驗，具備多項專業資格，且獲獎無數，備受業界肯定。作為餐飲團隊的重要一員，他負責統籌美獅美高梅及澳門美高梅近20間餐廳的酒水項目，與各餐廳主廚及餐飲團隊緊密合作，確保酒飲選擇能完美襯托不同料理風格，共同營造層次豐富而難忘的整體餐飲體驗。
    歡迎蒞臨美高梅品味匠心料理，尊享獨一無二的用餐體驗，如欲查詢及訂座，請致電（853）8802 3888。