市政署加強生蠔進口檢驗檢疫措施
檔販：購買市民減半

    【特訊】近期本澳及鄰近地區相繼發生與進食生蠔相關的胃腸炎事件，市政署表示，已啟動機制調查及跟進，並呼籲居民避免進食如生蠔等高風險生鮮食品。有售賣海鮮的檔販稱，最近購買生蠔的市民減少約一半。
    早前本澳及鄰近地區發生多宗懷疑進食生蠔相關的腸胃炎事件，有市民認為只要煮熟食物就不用擔心。有市民稱，沒問題的，我們也是蒸的剛剛熟也可以。沒事的，我們也買了十幾個，不要吃生的，蒸熟的就可以。另有市民稱，都不敢吃，有很多報道提到病毒。如果平時我們也吃。亦有市民稱，對呀，我不贊成吃生的，吃生的不好，沒有益處，吃熟的會好些。
    有售賣海鮮的檔販稱，最近購買生蠔的市民減少約一半。有海鮮檔主表示，那些蠔比較難賣，沒有那麼好賣，這幾天少了五，六成。另有海鮮檔主稱，早幾日好些，這幾日一般，今天也只是賣了幾十個。那些是生吃的蠔，我們是要煮熟食的蠔，不一樣的。
    市政署亦提醒業界必須遵守食品衛生及安全要求。市政署食品安全廳風險傳達處高級技術員張德勝表示，市政署已加強在進口層面的檢驗檢疫措施，以及在市售流通層面的巡查監察。諾如病毒在冬、春、季較為常見，因應近期進食生鮮食品感染諾如病毒個案上升，市政署提醒業界必須遵守食品衛生及安全要求。
    張德勝還呼籲市民應徹底煮熟食品，尤其是幼童、長者、孕婦和免疫力較弱者等高風險人士，應避免進食生蠔或未經煮熟的水產食物。