餐飲行業協會第四屆理監事就職

    【特訊】澳門餐飲行業協會昨日（30），假科學館會議廳舉行第四屆理監事就職典禮，經濟局副局長陳子慧、貿易投資促進局對外推廣籌劃處經理馮建樹、中國銀行分行網絡金融部總經理于健、西貝莜面村港澳區合伙人毛嘉煌等出席。新一屆領導包括會長李蔭良、副會長林皓賢、龍業成、鄭益偉和李啟洲、理事長李慧茵、監事長盧樹棟、秘書長劉成威、財務長黃小毅等。
    第四屆餐協領導班子在會長李蔭良帶領，陳子慧副局長監誓，榮譽會長施家倫和邱庭彪、多個工商社團、學者、餐飲從業人員等見證下宣誓就職。承諾恪盡職守，致力團結餐飲業界；提升業界管理水平；推動智慧餐飲轉型；宣揚澳門“美食之都”獨特的文化；促進區域同業交流合作；為祖國及澳門社會作出貢獻。
    李蔭良致辭時指出，今年本澳餐飲業面對史無前例的挑戰，感謝過去一屆成員同心守護本澳餐飲行業。李蔭良續指經濟結構多元和區域合作，能強化未來應對突如其來風險的能力，澳餐飲企業要把握橫琴帶來的巨大商機。疫情亦結構性改變了全球消費模式，線上消費未來發展潛力無限，傳統餐飲模式應升級轉型。又寄語本屆成員繼往開來推動餐飲行業發展。
    李慧茵表示今年重點工作內容，包括營運好橫琴餐飲品牌孵化中心；探索橫琴新區餐飲行業的發展機遇；與政府有關部門合辦各式提升管理的工作坊等。
    典禮後舉行第一屆澳門智慧餐飲高峰論壇《傳統餐飲模式如何突圍與創新》，邀請多位專家學者作主題分享。