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當前報章2020年01月03日
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聚賢同心倡盡早立法限使用一次性餐具
    近年,隨著手機外賣程式的普及,本澳外賣的數量與日增多,據澳門其中一家主要的外賣平台資料統計,其單月活躍用戶為18.6萬戶,月訂單量為38.9萬,再加上每年數千萬的來澳旅客,可見本澳每月所消耗的一次性餐具數量十分驚人。
    聚賢同心青年議政小組環保關注組召集人陳海峰表示,一次性餐具看來提供了生活的便利,但是只使用一次後,就變成垃圾,大大增加了環境的負擔,而且製作生產時會耗用大量石化原料及木材,增加二氧化碳排放,制作過程還會加入如二氧化硫、三聚氰胺等的化學物質,長期使用會對人體做成損害。因此,有必要想辦法減少使用一次性餐具。
    近年環保局雖然已分別推出多項的環保措施,但沒有限制一次性餐具的使用,陳海峰認為環保局應盡快制定相關措施,包括立法及鼓勵方式,以減少使用一次性餐具。
    以上海市為例,自2019年7月1日起,上海市餐飲服務業已經不得主動向消費者提供筷子、調羹等四類一次性餐具。另外,台灣環保署從2010年1月以後,在美食街用餐,都改為使用可以重複清洗的筷子,外帶不主動提供免洗筷,減少約4,400萬雙免洗筷使用量,相當於350公噸的廢棄物。
    除了立法工作,減少一次性餐具也需要消費者從日常生活中的點滴做起,政府應加強宣傳教育,提倡自備餐具,例如澳門美食節、年宵市場等項目,鼓勵主辦方主動提供可重複清洗的餐具,並在市民和遊客回收餐具時提供折扣優惠劵,以吸引市民和遊客使用,同時亦可在場內提供一些具澳門特色設計的可以重複清洗餐具,除了成為紀念品供遊客選購外,更可現場使用。多種措施推動減少使用一次性餐具,進一步推動澳門的環保工作。
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