港再現豬瘟殺四千活豬
豬肉售價受影響飆升約一倍
    【香港中通社6月2日電】綜合港媒6月2日報道，香港上水屠房於5月31日驗出全港第2宗豬隻感染非洲豬瘟個案，該屠房於6月2日凌晨起，銷毀場內共4100隻豬，至同日早上11時完成，並隨即展開清潔消毒工作。香港豬肉業界人士表示，消毒程序需時3天，希望能儘快復業。受事件影響，香港2日的豬肉售價也飆升約1倍。
　　據介紹，上水屠房於5月10日被驗出香港首宗非洲豬瘟個案。該屠房隨後被列為疫區，全面撲殺約6000隻活豬並封鎖消毒。隨後於20日恢復活豬供應。鮮肉恢復供應約一個多星期，上水屠房於5月31日再發現全港第2宗豬隻感染非洲豬瘟個案，涉及4100隻活豬需要被銷毀。
　　據港媒報道，該屠房於6月2日凌晨起銷毀場內所有豬隻。據了解，穿上保護衣的工作人員通宵工作，時至清晨時分，陸續有被銷毀的豬屍被送往堆填區處理。至於有關的銷毀工作，在同日早上11時完成，涉事屠房也隨即展開清潔消毒工作。
　　香港鮮肉大聯盟副主席關國華表示，全部豬隻已被屠宰，預料需時3天完成整個清潔消毒工序。他表示，業界希望能儘快復業和避免再岀現類似情況。此外，在屠房重開後，業界也會盡量在36小時內完成屠宰工序，以避免豬隻在場內逗留過長時間，從而增加風險。
　　另一方面，由於香港目前只有少量來自本地的活豬供應，在供不應求的情況下，香港近日的豬肉價格持續上漲。在香港九龍城街市內，只有一間售賣香港本地豬的新鮮豬肉檔營業，其餘肉檔均已停業。
　　該肉檔檔主田先生表示，活豬來貨價較平日上漲約50%，由每擔約2000港元加至約3000港元。他擔心生意無法回本，遂將豬肉售價提高至少20%。
　　港人劉太太則指出，平日的豬肉售價約60港元一斤，2日則上漲至140港元一斤，升幅約1倍。據報道，由於劉太太不願“捱貴豬”，所以只購買了蔬菜，打算用早前購買的豬肉煲湯。