亞洲美食節落幕
    【中新社廣州5月23日電】(作者 王華　周婧琳)作為亞洲文明對話大會的重要配套活動，為期8天的廣州亞洲美食節23日晚落下帷幕。期間，日本、韓國、泰國等7個國家以“一日一國”方式舉辦主賓日活動，以美食之名，展現亞洲多元文化魅力，以及與中華文化的淵源，領略以“吃在廣州”而聞名的城市開放、包容的文化情懷。
　 在泰國主賓日，泰國大厨育披查作了題為“中泰美食文化關係”的講座，通過講解泰式炒粉、冬陰功湯、咖喱米粉、玫瑰花餃等菜式的做法與吃法，說明泰國菜特點以及與中國的淵源。
　　育披查告訴記者，今天的泰國菜中許多常用食材都來源自中國，比如，燒鴨湯是泰國最負盛名的菜式之一，其主要材料燒鴨就是從中國傳入泰國的。泰國菜中還運用到許多中草藥，如香茅、辣椒、黃姜等，這些中藥材在泰國菜中扮演了重要的角色。他還特別表達了對中國美食的喜愛，“感謝中國將豐富的飲食文化帶給了泰國。”