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當前報章2019年05月10日
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中華飲食文化展品
在成都博物館展出

    【新華社成都5月9日電】(記者童芳)作為亞洲文明對話大會的配套活動之一,「成都熊貓國際美食節—亞洲美食嘉年華」近日端出「開胃菜」,展示中國幾千年飲食文化的展覽《食為天——餐桌上的文化之旅》在成都博物館開幕。
    本次展覽的展品共計130件(套),來自廣東省博物館、雲南省博物館、洛陽博物館、成都博物館等9家博物館。
展覽以實物、圖片、文獻資料為支撐,梳理了中國飲食文化從先秦時期到明清時期的發展脈絡。
   對飲食文化中所體現出的中外文明交流與互鑒也進行了細緻的勾畫,展示出中華飲食文化的博大精深,同時也證明了中華飲食對世界餐飲文化的影響。
   展覽還通過對四川飲食文化亮點與特點的重點詮釋,凸顯了「川菜」在中國乃至世界飲食文化中的獨特地位。
   本次展覽從5月初持續到6月9日,免費對公眾開放。
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