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當前報章2022年04月28日
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兩集短片以中葡特色展現獨特美食文化
美食之都魅力凸顯
    【特訊】旅遊局推出最新的“旅遊+美食”短片,以“中葡特色系列:康公廟 議事亭前地之旅”為題,展現澳門獨有的中葡特色及美食文化底蘊,凸顯“美食之都”魅力。
    新推出的美食短片以“中葡特色系列:康公廟 議事亭前地之旅”為主題,分上下兩集,邀請澳門土生葡人黃偉麟與司徒民義,以生動有趣的方式,帶大家遊走特色路線,由康公廟開始,並介紹議事亭前地一帶、崗頂劇院的人文歷史及世界遺產景點等,同時推介特色店的中式點心及土生菜。
    短片昨日(27日)推出,在旅遊局相關社交網絡平台,包括臉書、微信和Youtube,以及在旅客詢問處的電子屏幕等播放。有興趣之人士可瀏覽:“中葡特色系列:康公廟 議事亭前地之旅”(上)https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/video-playlists/cn-pt-specialty?playing=2209,“中葡特色系列:康公廟 議事亭前地之旅”(下)https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/video-playlists/cn-pt-specialty?playing=2208。
    旅遊局近年不遺餘力向居民和旅客推廣澳門土生葡人美食等獨特美食文化,接續推出一系列宣傳短片等多媒體素材,通過不同渠道展示澳門“旅遊+美食”的跨界融合,加強澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”促進美食文化傳承的角色,助力落實聯合國《2030年可持續發展議程》。
    其中,2021年9月推出《澳門味道》影片特輯,一連12集邀請澳門知名廚師分別介紹烹調中菜、澳門特式菜、土生菜、中式甜品和葡式甜品等多款佳餚心得;今年3月至6月期間,旅遊局在“澳門美食網站——Video Gallery”(www.gastronomy.gov.mo/#video-gallery)推出合共四集的澳門土生菜系列影片,展現澳門土生菜的文化底蘊和烹飪技藝,持續促進美食文化的傳承和推廣。
    此外,旅遊局積極在相關社交網絡平台,包括臉書、微信和Youtube上推廣“旅遊+美食”,同時在開展的各項盛事及“澳門周”大型路展活動上增添美食元素,推廣澳門作為“創意城市美食之都”的亮麗城市名片,吸引更多旅客節假日期間親身來澳旅遊,品嚐特色美食。
 
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