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當前報章2018年12月20日
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活豬來澳減少未知源頭籲切勿帶肉類入境
珠爆非洲豬瘟宰豬千六頭

    【特訊】廣東珠海市香洲區爆發非洲豬瘟疫情。融合堂鮮肉行總商會會長謝樹平表示,雖然本澳沒有從爆發疫情的生豬集團入口豬隻,擔心未來生豬供應受到影響。他指,由於沒有找到源頭,呼籲市民不要到內地街市買豬肉及相關製品回澳。另外,民政總署指,已即時與內地海關檢驗檢疫部門保持密切聯絡,並確保了本澳活豬供應。同時,民署將加強各項檢驗檢疫工作,保障供澳活豬質量及市民的食用安全。
    珠海市香洲區昨日發現廣東首例非洲豬瘟疫情,珠海有關部門屠宰廠存欄的一千五百九十八頭豬全部撲殺,並將珠海肉聯廠劃為疫點,向外延伸3公里為疫區。珠海發病生豬源自佛山市順德區均安鎮胡德志養豬場,當地亦已撲殺存欄的三百四十二頭生豬。
    融合堂鮮肉行總商會會長謝樹平表示,每日有三百多隻生豬從內地廿六個地方供澳,當中超過八成來自廣東豬場,今次香洲區被發現非洲豬瘟疫情的一個屠宰場集團有九成五的生豬都會經這個屠宰場屠宰生豬,雖然本澳沒有從相關集團入口豬隻,但擔心疫情擴大,內地供澳的活豬會減少。
    對於有傳受非洲豬瘟影響,內地生豬近日將暫停輸澳。謝樹平表示,據他所收到的訊息是有技術問題要暫停一天,但昨日輸澳待今早屠宰的生豬只有一百四十多頭,約為平日一半,今天鮮肉銷售定受影響。同時,街市肉檔總數有一百一十五檔,且街外零售、超市不少,擔心街市未必每檔都有貨賣。謝樹平指,由於沒有找到源頭,呼籲市民不要到內地街市買豬肉及相關製品回澳。
    民政總署表示,一直與內地海關檢驗檢疫部門保持密切聯繫,以便適時作出應對。就是次事件,民署已積極與內地有關部門及本澳活豬供應商溝通,雖然供澳活豬量有所減少,但確保本澳活豬的供應得到維持,並來自不涉及疫情的養殖場,民署將加強相關檢驗檢疫工作,包括加強屠宰場的清潔衛生。
    非洲豬瘟不是人畜共患病,它只在野豬和家豬中發生,不傳染人類,不會對人類健康構成威脅,對人體健康和食品安全不產生直接影響。由於非洲豬瘟並不傳染人類,加上其病毒不耐熱且容易破壞。市民必須將豬肉徹底煮熟以確保病毒經高温殺死,並切勿向無牌小販購買來歷不明的豬肉,或私自攜帶肉類入境。處理生豬肉後要徹底洗手,生的豬肉和其他即食食品要分開處理和擺放。
    民署將繼續與國家海關總署、鄰近地區海關繼續保持密切的溝通與聯繫,將視乎疫情發展,適時公佈有關的最新消息。
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