上葡京端午禮盒應節顯心思
    【特訊】澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）將於今個端午節推出兩款精緻禮盒，以優質上乘食材，特製多款清香可口的應節糉子。禮盒包括由上葡京高級食府御花園出品的「『御花園』御賞糉皇端午禮盒」，以及由特色中餐廳茶樓、華亭及紅盤聯手炮製的三合一「糉薈三珍禮盒」，各具特色的香糯糉子口味多元，突顯各家菜系風味，而且禮盒設計美觀，送禮自用皆宜。
    上葡京高級粵菜食府御花園，以宮廷園林為主題，在雍容華貴的環境呈獻多款正宗太史菜及精緻粵菜。適逢端午時節，御花園精心臻選南非鮑魚、花膠、羊肚菌、日本瑤柱、花菇、栗子等上乘食材，巧製出色香味俱全的裹蒸糉皇。每隻淨重1.8公斤的特級裹蒸糉皇用料十足，著重選材及味道層次，糯米混合綠豆入口綿軟細膩，搭配總廚秘製的「御花園」蝦頭油X.O. 醬享 用，香口滋味與食材的濃郁鮮美在口腔裡融為一體。
    「『御花園』御賞糉皇端午禮盒」至尊限量推出88盒，包含一隻裹蒸糉皇及兩瓶以頂級虎蝦蝦頭油慢炒而成的招牌X.O.醬。禮盒的細緻設計取材自餐廳的《紅樓夢》金色鏡牆，彰顯名門望族的典雅氣派。每套禮盒附設獨特編號，而且暗藏巧思，憑精製鑰匙打開禮盒上的金鎖，開啟端午專屬的美味享受。
    上葡京集合了三家特色中餐廳之大成，推出「糉薈三珍禮盒」，包括：茶樓粵香鹼水豆沙糉、華亭滬鮮綠豆蛋黃鹹肉糉，以及紅盤川麻藤椒牛肉糉，集度假村中餐的粵、滬、川風味於一身，呈獻多元豐富的極致滋味。手提藤籃造型的禮盒別致，散發中式工藝之美。
    充滿廣府茶文化的茶樓，擅長烹調懷舊點心和創意巧點，現推出經典粵式端午香糉，傳承正宗鹼水豆沙糉 的獨特美味。鹼水浸泡後的糯米更為黏滑，搭配綿柔紅豆蓉餡料香甜而不油膩。
    甫開業的華亭由國宴大廚主理，精心炮製淮揚菜餚及上海名菜。大廚特別製作滬江特色綠豆蛋黃鹹肉糉，清香綠豆混合糯米口感豐富，鹹蛋黃甘香可口，輕醃過的鹹肉軟爛入味。
    主打川湘香濃菜式的紅盤被喻為嗜辣者天堂，現精選頂級四川藤椒及優質牛肉，炒出鹹香麻辣的特色糉子餡料，軟綿糯米夾雜惹味牛肉，為今個端午迸發出與別不同的極致滋味。
    「『御花園』御賞糉皇端午禮盒」每盒澳門幣1,188，「糉薈三珍禮盒」每盒澳門幣298，兩款禮盒由即日起接受訂購。此外，凡於5月22日前訂購「糉薈三珍禮盒」，即享八折優惠。如需訂購，歡迎致電(853) 8881 1320。