十七食品廠餐廳獲清真認證
【特訊】“清真證書頒發儀式暨申請清真認證流程介紹會”於昨（20）日舉行，活動由澳門廠商聯合會主辦，澳門貿易投資促進局為協辦單位之一，吸引逾180名澳門企業代表出席。是次活動是繼去年7月及今年5月貿促局聯同廠商會攜澳門企業赴新加坡及泰國參加大型食品展後，再次組織企業參與拓展東南亞等市場相關的活動，助推本地企業把握國際市場商機。
會上，經濟財政司司長李偉農致辭表示，澳門今年首五個月入境旅客超過1,400萬人次，按年增長約5成，國際旅客訪澳人次按年上升1.75倍，包括印尼、馬來西亞等穆斯林客源的市場。另一方面，國務院早前批准增加包括銀川、西寧、蘭州在內的10個城市為內地赴港澳“個人遊”城市，澳門將由此迎來更多元的客戶群，同時也將增加對包括符合清真認證的食品和餐飲等這方面服務的需求。
他還表示，希望通過這次的活動，可以進一步助力澳門工商業界更好及更針對性地迎合相關市場的需求。按照科學化及系統化的管理標準，持續提升服務質素，滿足相關旅客及顧客群體的需要，從而更精準把握開拓不同市場的機遇並取得成效。
此外，澳門廠商聯合會會長崔煜林、香港回教信託基金總會主席沙意亦在活動上分別致辭。
活動上，17家清真認證的澳門企業和餐廳獲頒發證書、清真認證機構介紹申請認證流程、已獲認證的企業作分享，以及現場展示清真認證的產品及業務。透過活動協助澳門企業瞭解清真市場潛力和機遇，加強業界進軍相關市場的信心，助力澳門打造清真友善的消費環境，迎合國際客源需要。
其中一家獲認證的企業表示，日前在泰國的食品展上客戶查詢度顯著增加，清真認證產品受到當地市場青睞，有不少東南亞及中東市場的客商主動諮詢及交換聯繫，認為獲清真認證對產品進入相關市場有很大幫助。
為助力企業拓展多元市場，貿促局積極組織澳門企業參與國際展會活動，先是組織17家澳門企業參與“新加坡食品展2023”展銷產品；並續於今年的“泰國亞洲世界食品博覽會2024（THAIFEX-Anuga Asia 2024）”設置“澳門館”，組織17家企業推廣“澳門製造、澳門品牌”產品，當中有7家已獲得清真認證的澳企參與，有企業認同展會有助產品開拓相關市場，期望繼續透過貿促局參與同類型活動，探索更多商機。
未來，貿促局將持續結合企業所需及市場趨勢，透過各類經貿推廣活動，鼓勵企業進一步拓展國際市場。
