海上絲綢之路的瓷器
講述東方文明的故事
    【中新社景德鎮10月13日電】（中新社記者 李韵涵）瓷器是海上絲綢之路的重要商品，中華優秀傳統文化重要符號之一，對促進東西方交流發揮過重要作用。瓷器經由海上絲綢之路講述了怎樣的東方文明？海上絲綢之路在加強東西方文化、經濟交流方面扮演了怎樣的角色？景德鎮學院海上絲綢之路研究院院長王安維近日接受中新社“東西問”專訪，予以解讀。
    現將專訪實錄摘要如下：
    中新社記者：海上絲綢之路在歷史上是中國重要的對外貿易通道，宋元時期，為何這條路被稱為“瓷器之路”？
    王安維：海上絲綢之路形成於秦漢，發展于唐、宋、元、明。宋元時期，景德鎮的制瓷技術有了創新性突破，這些令人驚艶的瓷器沿著海上絲綢之路進入到沿線各國，瓷器也成為海上絲綢之路的主要貨物，由是被稱為“瓷器之路”。
    唐代以前，海上絲綢之路運輸的貨物以絲綢為主，那時陶瓷還沒有興起。《浮梁縣誌》記載：“新平冶陶，始于漢世。”可見景德鎮有著近兩千年的冶陶史，但那時陶瓷“自身粗，體甚厚，釉色淡而糙”，所以不曾遠銷。唐代景德鎮被稱為“昌南鎮”，最有名的制瓷名匠是陶玉和霍仲初，兩人燒制的瓷器色素質薄、瑩縝如玉，有“假玉器”之稱。
    北宋時期，宋真宗趙恒命昌南鎮燒制御器，器底書“景德年制”，瓷器質地優良，昔日的“昌南鎮”逐漸被“景德鎮”取代，沿用至今。南宋以後，大量能工巧匠從北方雲集至南方，釉色瑩潤青翠的青白瓷自此聞名于世。
    元代，則是景德鎮瓷器的創新時期，遠銷歐洲的青花瓷就是在這一時期燒成的。那時阿拉伯地區一種名為“蘇麻離青”的材料進入中國，與景德鎮的瓷器結合成為令人驚艶的青花瓷，故青花瓷堪稱是中西方文化交流結出的碩果。同時元代景德鎮的制瓷技術也有了重大突破，制瓷材料由單一的瓷石變為加入了高嶺土的“二元配方”或“多元配方”。
    中新社記者：在西方文藝復興時期的油畫中隨處可見青花瓷的身影。經由海上絲綢之路大量外銷的中國瓷器，講述了怎樣的東方文明故事？
    王安維：瓷器經由海上絲綢之路進入歐洲之後，受到歐洲各國追崇，這種對瓷器的熱情在西方經典油畫中時常可見。例如，意大利畫家喬凡尼•貝利尼在1514年創作的油畫《諸神之宴》，畫中諸神手上或拿著或端著的便是青花瓷盤，體現了當時中國瓷器在歐洲主流社會中的尊貴地位。中國瓷器在那時的歐洲也有“白色黃金”之稱。
    暢銷世界的中國外銷瓷樣式繁多，不同時期都有創新，其中以“克拉克瓷”及“紋章瓷”較為著名。在歷史長河中，中國瓷器成為人類貿易史上的重要全球化商品，其遠超商品範疇，還具有深刻的文化象徵意義。
    此外，從陶器到瓷器，也見證了科技的發展。從舊石器時代到新石器時代，從彩陶到青花瓷再到現在可用於航空材料的陶瓷，是制瓷材料的不斷研發以及制瓷技術的不斷進步，可以說瓷器也不斷見證東方的文明發展與社會進步。
    中新社記者：元代青花瓷中，可以見到不少西方文化元素。海上絲綢之路在加強東西方文化經濟交流方面扮演了怎樣的角色？
    王安維：海上絲綢之路是東西方文化經濟交流的重要橋樑。中國古代瓷器對外傳播方式主要有作為國禮贈送外國使節，通過宗教紐帶傳播到各國，以及外銷瓷通過陶瓷之路“行於九域、施及外洋”。
    明朝時期，為彰顯大國國威，鄭和每次出使西洋，都帶上數以萬計的瓷器。此外，基督教、佛教、伊斯蘭教對中國陶瓷向外傳播影響深刻，頻繁往來的信眾、僧侶們，充當了向外傳播中國陶瓷的文化使者。
    清代康熙年間，法國傳教士殷宏緒以傳教名義到景德鎮，通過長時間觀察和瞭解，先後兩次給法國寫信，詳細叙述了景德鎮的制瓷技術，使歐洲瓷業發展得以進步。此外，外銷瓷中有一類名為“紋章瓷”，由景德鎮工匠按照歐洲訂購商提供的徽章紋飾進行“來樣加工”，印有歐洲貴族、都市、團體的徽章，所以既有中國傳統制瓷工藝的特點，又能反映出當時歐洲的裝飾風格。
    除了歐洲，很多文明的文化元素都曾通過海上絲綢之路傳入中國，譬如現今景德鎮還保留的瓷器圖案——纏枝紋，便源自于伊斯蘭文化。陶瓷作為紐帶，不僅促進了東西方文明交流，也促進了人類文明的共同進步。
    同時，陶瓷作為一種全球化商品，大面積流通的直接結果是讓各地區經濟得到發展。景德鎮優質陶瓷產品一度成為世界各地區的貴重商品和奢侈品，進而刺激了消費，“海上絲綢之路”也促進了中國成為當時的世界經濟強國。中新社記者：從海上絲綢之路到現在的“一帶一路”倡議，其中蘊含的絲路精神內核一直沒變。在您看來，海上絲綢之路可以為今天帶來哪些啟示？
    王安維：不論是在海上絲綢之路還是在瓷器製作上，中國古人都展現了極大的智慧。因此深入挖掘中國瓷器在海上絲綢之路上的歷史地位、文化價值和歷史經驗，對景德鎮融入“新絲路”以及如今的“一帶一路”倡議具有重要的歷史借鑒意義。
    從海上絲綢之路的發展史看，陶瓷商品促進了世界制瓷技術的進步，中國瓷器在全世界範圍內的傳播也促進了景德鎮制瓷技術的發展更新。例如，清代康熙年間用西方進口的珐琅彩料繪製瓷胎，創製出珐琅器，就對粉彩瓷器的創造有直接影響。
    中國瓷器進入歐洲前，當地普通人用粗陶或木製器皿作為食器；瓷器進入歐洲後，當地人便紛紛把瓷器當作食器。中國瓷器的出現，在那個時代一定程度上改變了貿易國的生活方式。可見文明的交流是互惠互利的，文明互鑒更能促進雙方乃至多方文明共同進步。