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當前報章2021年07月01日
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澳門倫敦人為饕客帶來英式體驗
    【特訊】澳門倫敦人®英倫主題的邱吉爾餐廳,為饕客帶來環球自助早餐、地中海式午餐及晚餐、經典英式下午茶以及別具特色的晚間甜點品嚐旅程。
    邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人壯麗的中庭大堂水晶金殿,地處綜合度假村的核心地帶,提供新穎而獨特的用餐體驗,勢將成爲矚目的餐飲熱點,亦是慶祝節日及打卡拍照的最佳地點。餐廳以英國傳奇首相兼美食家溫斯頓‧邱吉爾爵士命名,其設計靈感源自於倫敦標誌性百貨公司富有維多利亞時期設計風格的食品區。此外,餐廳更將部份座位延伸至水晶金殿,讓賓客能感受熱鬧氣氛。
    餐廳精心設計一系列特色佳餚供賓客享用,菜品包括邱吉爾炸魚薯條、漁夫烤龍蝦、伊莉莎白海鮮塔、香脆烤鴨及英式豌豆湯。根據邱吉爾爵士的習慣,他都在星期二品嚐一份最喜歡的愛爾蘭燉肉,餐廳更以此為藍本,每逢星期二推出經改良的英式手工餡餅。喜歡甜食的賓客一定會愛上多款以倫敦為靈感、賣相精美的夢幻甜品。
    餐廳更於傍晚時段供應「奇妙甜點品嚐旅程」,為賓客帶來富有創意的劇場式甜點體驗。通過各式驚喜、魔術表演及創意甜點,賓客可在餐桌旁觀賞整個準備過程,遊走一趟多感官廚藝  劇場之旅。各款令人賞心悅目的精緻甜品在製作過程中結合了現代烹飪技巧,低糖且口味清新,為賓客締造一場怦然心動的餐飲之旅。賓客亦可搭配精選飲料,為味蕾解鎖至另一層次。
    此外,為滿足注重健康的賓客,餐廳特意在中午時段推出行政午餐菜單,包括自選沙律或湯、手工餡餅、蘇格蘭雞蛋及其他熱菜,最後更可選擇邱吉爾餐車上提供的雪糕劃上甜蜜句點。
    饕客千萬不能錯過邱吉爾餐廳的英式下午茶,賓客盡享一系列垂涎欲滴的鹹甜點。每逢星期五、周末和公眾假期,餐廳更會推出以《愛麗絲夢遊仙境》的怪誕奇趣世界為靈感的「奇幻仙境下午茶」,配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗茶木盒,讓賓客歡度一個奇幻甜蜜的下午。下午茶時段,現場更有瘋帽子的魔術表演,賓客亦可與愛麗絲、紅心皇后和其他《愛麗絲夢遊仙境》的人物互動拍照。
    邱吉爾餐廳同時設有零售商店供應自家特製糕點、茶葉禮盒、咖啡、醉人香味濃郁的朱古力以及令人難以抗拒的蛋糕,可供堂食、外賣及作送禮佳品。外賣區設有吧枱、咖啡機及座位,讓賓客享用小食或特色飲品。
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