美高梅全線響應地球一小時

【特訊】【2017年3月25日,澳門】3月25日,澳門美高梅與母公司美高梅國際酒店集團旗下17家位於美國的酒店及度假村,再度攜手響應「地球一小時」熄燈行動。自2007年起,由世界自然基金會(WWF)發起的這項對抗氣候變化之全球環保行動,至今已推展至全球逾178個國家及地區,共計過百萬支持者參與。
3月25日(星期六)晚上8時半,澳門美高梅酒店外牆燈飾同時關閉,包括酒店樓頂招牌燈、正門外之噴水池、外牆及金獅像外圍射燈,以及娛樂場東北面入口上方的大型LED顯像屏;而禪潺水療的所有美療室,則以柔和燭光代替電燈。
連同澳門美高梅在內之美高梅國際酒店集團,於過去五年間共節省了超過一億四千萬千瓦的電力,即減少了七萬三千公噸的溫室氣體排放,相等於一萬五千輛汽車的碳足跡。
此外,為鼓勵低碳生活及帶出保護環境由日常生活做起之訊息,澳門美高梅於3月20日在員工餐廳正式開展「綠色星期一」活動。澳門美高梅行政總廚Geoffrey Simmons先生表示:「從這天起,我們的廚師團隊逢每週一將為各位成員精心準備綠色低碳菜單,包括:無牛肉菜單(與運輸業相比,畜牧業所產生之溫室氣體更多)、本地食材(減少食材運輸時所產生之溫室氣體),以及多菜少肉的健康菜式等。大家一起行動,就能夠吃得健康又環保!」
美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「我們一直將環境可持續發展的理念與營運相融合,深信讓團隊成員及本地社區一起投入這類活動,便能共同為下一代締造更綠色、更美好的未來。」