
【特訊】民署正與內地探討鮮雞輸澳可行性,即屠宰後數小時可運抵本澳,家禽業界質疑有關的說法是否正確,又質疑內地冰鮮雞是否真正安全,民署表示,鮮雞由內地輸澳經過多個程序的監管和檢驗檢疫,會爭取簡化雞隻輸澳的行政手續。另外,內地揭發有日本核輻射食品流入市面,對進口和零售的日本產品都有抽檢和監管機制,食安中心本年至今抽檢的200多個食品樣本未見異常。
本澳停售活禽接近兩個月,仍然未有恢復供應的時間表,澳門論壇探討禽流感及家禽業界轉型問題。家禽業商會副會長周華成表示,曾到內地與有關當局收集意見,內地屠宰再輸出的一定是冰鮮雞,他稱,逆地而處明白業界不能為生計一意孤行,質疑內地冰鮮雞供澳是否一定無問題。
民署管委會副主席李偉農表示,本澳12個月內已因禽流感銷毀活禽5次,政府所做的措施是保障公眾健康。他稱,本澳輸入冰鮮禽已經超過10多年,民署亦會對冰鮮禽檢驗檢疫,亦會爭取簡化雞隻輸澳的行政手續,當局亦關注家禽業界的轉型,希望各方返回談判桌。
衛生局疾病預防控制中心主任林松表示,內地街市經常驗出 H7N9病毒,自 2013年出現首宗人類感染病例後,已經有 400多宗死亡個案。南方多個省市推行集中屠宰後,疫情是明顯地得到控制。食品安全管理學會副理事長梁憲成希望日後無論推出那一種人禽分隔的措施,必須確保雞隻輸澳的安全。
另外,內地揭發有日本核輻射食品流入市面,民署管委會委員吳秀虹表示,食安中心本年至今抽檢的200多個食品樣本未見異常,當中佔3分之2的日產食品樣本的輻射水平均未有異常。
吳秀虹強調,當局一直有關注並加強抽檢日產食品樣本入口,食安中心亦有做相關專項調查,市民可瀏覽食安中心網頁獲得更多資訊。當局未來亦會多舉辦有關食品安全知識講座或活動,讓資訊更透明。