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當前報章2024年07月26日
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永利皇宮咖啡苑呈獻意南美味
    【特訊】永利在永利皇宮咖啡苑於 7 月 22 日起為期兩個月,呈獻意大利南部 地道風味美食,邀請賓客們在美景如畫的表演湖畔體驗一趟浪漫的意式尋味之旅。 
    今年夏天,賓客將在咖啡苑用味蕾領略南意豐富多彩的美食文化,從拿坡里、普利亞、到西西里 島,尋味濃郁的聖馬扎諾番茄、醇厚的橄欖油、清新的阿瑪菲檸檬及各式各樣的香草及香料;沿 著蜿蜓的海岸線南下,帶來豐富並鮮美的地中海海產如西西里島紅蝦、海鯛魚、海鱸魚等。意大 利藉主廚利用各種新鮮食材匠心獨運製作出一系列南意大利佳餚,包括海岸海鮮拼盤、米蘭式牛 仔肉、鹽焗原條地中海鱸魚、地中海紅蝦水牛芝士貓耳朵意粉等多款精選意大利粉及拿坡里式薄 餅;還有多款經典意式雪糕和現製甜點,為這趟意大利美食探索之旅畫上甜美的句號。 
    永利皇宫咖啡苑猶如一座雙層劇院,環境寬敞愜意並坐擁表演湖的壯麗景致,是與家人和朋友慶 祝聚會的最佳選擇。餐廳的室內設計受中國明朝的建築、瓷器、紡織品和家具所啟發,以二十一 世紀的角度重新演繹中國風。由十九世紀巴黎著名中國風法式傢俱藝術家Gabriel-Frédéric Viardot設計,以龍為主題而創作的「龍環鏡集」鏡子系列,是咖啡苑內的標誌性藝術擺設。 
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