【特訊】澳門金沙度假區及澳門金沙旗下十間餐廳憑藉卓越的葡萄酒酒單獲得享譽盛名的《Wine Spectator》2024年度「餐廳大獎」授予殊榮。《Wine Spectator》是國際酒評權威，由其主辦的年度餐廳大獎旨在嘉許提供卓越葡萄酒酒單之餐廳，評選標準是：酒品選擇豐富多樣，與餐廳菜品完美搭配，並吸引眾多美酒愛好者。

    金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示：「今次再度獲得《Wine Spectator》年度餐廳大獎頒發的多項殊榮，是對我們不懈努力的莫大認可，令我們倍感榮幸。我們精心打造的酒單網羅了不同產區及風格的酒品，與各式美饌和諧搭配。今次十間餐廳獲殊榮，印證了我們以高品質美酒搭配世界級美食的深厚功力。今後，我們將繼續助力政府推動澳門『創意城市美食之都』的發展。」

    今年榮膺「最佳卓越獎」（Best of Award of Excellence）二杯評定的餐廳包括：

    • 澳門威尼斯人®的醉江南、米芝蓮入選餐廳品粵軒及喜樂日本料理；澳門倫敦人®的米芝蓮二星餐廳淮揚曉宴及米芝蓮入選餐廳希雅度葡國餐廳；澳門巴黎人的巴黎軒；澳門金沙的高雅扒房；以及澳門四季酒店的米芝蓮一星餐廳紫逸軒。

    此外，位於澳門倫敦人的米芝蓮入選餐廳妙·泰及戈登拉姆齊英式酒吧雙雙榮膺「卓越大獎」（Award of Excellence）一杯評定。兩間餐廳開業首年即躋身獲獎餐廳之列，進一步豐富了澳門金沙度假區屢獲殊榮的餐廳酒單之選。