品粵軒獲頒亞太區最佳設計獎
【特訊】澳門威尼斯人®的米芝蓮入選餐廳品粵軒憑藉卓越設計，於2024年國際酒店及地產大獎贏得「亞太區 - 餐廳」類別大獎。該獎項由領先的室內設計雜誌 《design et al》主辦，獲獎者由行業專業人士及雜誌的讀者、客戶共同選出。
金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示：「我們非常榮幸品粵軒獲得這項極具聲望的業界獎項之認可，藉此獎項我們將持續追求突破，挑戰極限。我們將此獎項歸功於富有創意的室內設計團隊，將品粵軒各種驚艷的體驗式概念完美融合，營造出令人印象深刻的典雅氛圍，更為賓客呈獻的粵式臻味的精心服務得以提升。」
品粵軒以中國傳統住宅建築四合院為設計理念，大門氣派堂皇，引人矚目。餐廳內部參照庭院内山水一色的景象，结合「湖邊用餐」和「林間用餐」的概念，營造寧靜隱密的用餐環境。中庭的大天窗令室內通透明亮，亦帶來變幻無窮的自然光影，渲染不同的用餐氛圍。
其它設計亮點包括營造輕鬆愜意之感的現代花卉畫作，借鑒古樸寺廟設計的優雅吊燈，懸掛在近五米高天花板上的定制燈籠，以及著名藝術家李長田繪製的精美山水紗畫屏風。
品粵軒不僅僅是一間餐廳，更是烹飪藝術與建築美學的交匯之地，碰撞出無與倫比的餐饗體驗。
這是澳門金沙度假區旗下餐廳再次榮獲該項殊榮；倫敦人酒店專屬英式會所——華庭亦於 2022 年榮膺「亞太地區最佳餐廳」。欲了解更多信息，請訪問https://tc.sandsresortsmacao.com/sands-lifestyle/index 。
