銀河呈獻星級黑松露尊貴盛宴

    【特訊】「澳門銀河™」綜合度假城一直積極支持澳門特區政府配合推動「旅遊 + 美食」 跨界融合，向來自各地的旅客提供世界級休閒體驗及超卓的餐飲服務。旗下連續八年獲得「米芝蓮一星」及2023年《福布斯旅遊指南》五星殊榮的8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA，將於6月28及29日呈獻「黑松露美酒尊貴盛宴」。被譽為「餐桌上的鑽石」的黑松露相當名貴，以此食材入饌定能提升各種食材的香氣及質感至更高層次。 
    「黑松露美酒尊貴盛宴」由澳門8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA的兩位靈魂人物 -- 行政總廚Riccardo La Perna及餐廳總經理及首席侍酒師Marino Braccu精心設計，為饕客們帶來一場味覺的盛宴。在意大利西西里島南部海岸長大的Riccardo，擁有在8½ Otto e Mezzo BOMBANA團隊十年的工作經驗，曾帶領上海BOMBANA餐廳摘取米芝蓮兩星及黑珍珠兩鑽桂冠。而同樣出生於意大利的Marino，為澳門BOMBANA搜羅來自世界各地的珍稀美酒，餐廳酒單總數增加至逾1,500種。憑藉無可比擬的酒單和卓越服務，Marino獲得了由「中國年度酒單大獎」頒授的「年度傑出侍酒師」名銜，更獲取素有「意大利米芝蓮」之稱「紅蝦評鑒」的2023年度酒單大獎。 
    全城僅此兩晚的「黑松露美酒尊貴盛宴」將於6月28及29日晚上舉行，包含餐酒搭配的五道菜式晚宴，價格為每位澳門元3,280*，每道菜除了加入由Riccardo甄選的頂級品質黑松露外，更搭配上Marino精選的意大利佳釀。 
    由即日起，8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA將根據當日新鮮食材，烹調數款加入黑松露的獨特菜式。歡迎致電+853 8886 2169訂座，親身品鑑這場顛覆味蕾的造詣盛宴。期間限定，萬勿錯過﹗