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當前報章2025年12月17日
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大部份受訪青年支持活化舊街市
 新青協:引多元化打造美食地標


    【特訊】有團體發佈「澳門市集經濟專題研究」,結果顯示,六成七受訪青年支持改造活化傳統街市,七成一受訪青年支持打造具「青年主導」特色的本地品牌市集。團體建議聚焦傳統街市升級,考慮以路環街市作為青年的創業試點,鼓勵青年勇於嘗試為街市注入新活力;同時,透過扶持具備個人風格與原創設計能力的青年攤主進場,打造「青年主導」的澳門品牌市集。
    中華新青年協會昨日舉行「澳門市集經濟專題研究」發佈會,副理事長郭明喆、副秘書長林海玲、研究小組成員周艾子、陳佳慶等出席公佈研究結果。
    調查結果顯示,六成七受訪青年支持改造活化傳統街市,三成受訪者期望街市內增設餐飲、休憩等複合式體驗空間。在露天市集方面,受訪青年前往露天市集最大動力在於「享受悠閒、獨特的現場氛圍」(32.4%)與「品嚐特色街頭小吃與飲品」(31.5%)。對於理想中的「澳門市集」應具備的元素,三成四認為應包含「對青年創業者與新品牌的強力支持」,三成二則期望有「舒適的公共休憩空間與社交氛圍」。另外,七成一受訪青年認同要投入資源打造主要由青年參與、體現青年潮流與價值觀的「青年主導型」市集。近七成的受訪青年支持利用閒置土地(如閒置地塊、海濱等)舉辦市集。
    新青協建議推動傳統街市功能升級與空間活化,按「一街市一特色」原則改造街市,引入多元化餐飲元素,將街市打造為具吸引力的美食地標;同時,考慮以路環街市作為青年的創業試點,鼓勵青年勇於嘗試為街市注入新活力,讓路環街市成為路環社區別出心裁的「公共空間」。
    新青協期望善用海濱及閒置空間,按「特定時節、特定地點」打造期間限定的主題市集;同步培育專業策劃和營運團體,落實「軟硬兼備」的市集發展策略。透過建立一批熟知新世代消費習慣的團隊,靈活在澳門市集中引入商業IP或原創主題,並利用社交媒體進行精準營銷,打造集審美、專業與執行力於一體的成功營運模式,將閒置土地和海濱轉化為具備鮮明主題與高效益的文旅消費新場景。
    團體又建議打造「青年主導」的澳門品牌市集,以「氛圍感」為核心策展邏輯,精準對接Z世代的消費審美。透過扶持具備個人風格與原創設計能力的青年攤主進場,向他們提供打造品牌、設計產品、網絡推廣等培訓,培養具市場競爭力的「品牌主理人」。
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