澳娛綜合於檳客中國獲兩獎項
    【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）欣然宣佈於日前在上海舉行的「2025 檳客中國最佳香檳酒單評選」頒獎晚宴上，榮膺兩項殊榮，再度彰顯集團在葡萄酒界別的領先地位，印證其餐飲卓越實力及成就，進一步展現澳門作為「創意城市美食之都」的吸引力。
     在港、澳、台地區的激烈角逐中，澳娛綜合憑藉匠心獨運的酒單設計、專業品鑑策劃及頂級侍酒服務脫穎而出。旗下澳門上葡京綜合度假村成功一舉奪得港澳台地區「最佳香檳酒單—酒店」榮譽，而日式高級割烹餐廳——瑞兆則榮獲港澳台地區「最佳香檳酒單—亞洲餐廳」，彰顯其全面且頂尖的香檳典藏規模。
    澳娛綜合及其母公司澳門旅遊娛樂股份有限公司坐擁亞洲規模最大、深度最豐富的葡萄酒藏之一，匯集超過 50 萬瓶、逾 17,000 款酒藏，其豐富的香檳酒單更被譽為「香檳年鑑」。由經驗豐富、力臻完美的專業侍酒師團隊走遍香檳區，精心搜羅各大名莊與精品小農的珍稀佳釀，從傳奇年份到稀有莊園、從濃郁豐滿到優雅細膩，每瓶香檳皆蘊藏著獨特故事與風土精髓，為每位賓客與香檳愛好者帶來無與倫比的餐飲探索體驗。
    「中國最佳香檳酒單評選」由檳客文化主辦，旨在評選出中國最具品質和專業代表性的香檳酒單與侍酒師。評審團由法國侍酒師協會（Union de la Sommellerie Française）香檳阿登大區的認證侍酒師組成，從多樣性、平衡度、品質、設計及分類、完整與準確性等方面，嚴選中國東部、西中部、南部、北部及港澳台地區的參選酒單。
    今年更特別邀請八位來自全球的專家評審，包括酒窖及香檳雜誌創辦人、著名侍酒師及香檳與葡萄酒專家等，從多元文化視角出發，深度解構酒單設計的細節與匠心。