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當前報章2025年01月14日
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永利皇宮邀日本阿根廷調酒師駐場
    【特訊】永利皇宮將於 1 月 17 日至 18 日舉辦三場獨特的調酒盛宴,邀請到來自日本 Tokyo Confidential 酒吧及阿根廷 Tres Monos 酒吧的調酒師擔任客席調酒師,邀請城中雞尾酒熱愛者一同享受僅此兩晚的美妙調酒之夜!
    在1月17日,永利扒房酒吧將迎來星級調酒師 Holly Graham。作為日本東京酒吧 Tokyo Confidential 的創始人兼創意總監,她成功帶領酒吧在開業僅九個月內榮登 2024 年度「亞洲 50 最佳酒吧」榜單中第53名。Holly 目前在 Bar World 100 榜單上名列第19,並自 2020 年以來連續入選,成為全球酒吧行業最具影響力的人物之一。Holly 將於永利扒房酒吧親自調製一系列非凡雞尾酒,展現她獨特的調酒魅力。
    同一天晚上,來自阿根廷布宜諾斯艾利斯 Tres Monos 酒吧的Sebastian Atienza 和 Lucila Calichio 將在永利吧為大家帶來南美風味雞尾酒。Tres Monos 目前在「世界最佳 50 酒吧」中名列第7,同時包攬「南美洲最佳酒吧」榮譽,以其輕鬆愉悅的氛圍和完美平衡的經典與創新雞尾酒而聞名。主理人 Sebastian 在酒店行業擁有超過 20 年的經驗,是阿根廷調酒界的領軍人物。他將與酒吧經理兼調酒師 Lucila Calichio 遠渡重洋,在澳門為賓客帶來熱情奔放、玩味十足的南美風味調酒。
    更令人期待的是,1 月 18 日,Holly Graham 將與Sebastian Atienza 和 Lucila Calichio 首次聯手,在鴻翊廷舉辦名為「Confidential Monos」的聯合調酒之夜。他們將呈獻多款精心調製的雞尾酒,讓南美與亞洲的微醺風情相互交融,讓賓客盡享兩地的調酒美學。
    活動詳情:客席調酒師:Tokyo Confidential 酒吧 Holly Graham,日期:2025年1月17日(星期五)時間:晚上7時至10時,地點:永利皇宮—永利扒房酒吧。
    客席調酒師:Tres Monos 酒吧 Sebastian Atienza 和 Lucila Calichio,日期:2025年1月17日(星期五)時間:晚上9時至凌晨12時,地點:永利皇宮—永利吧。
    客席調酒師:Tokyo Confidential 酒吧 Holly Graham 及 Tres Monos 酒吧 Sebastian Atienza 和
Lucila Calichio,日期:2025年1月18日(星期六)時間:晚上9時至凌晨12時,地點:永利皇宮—鴻翊廷。查詢詳情或預訂,請致電:(853) 8889 3663。
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