世界美食之都薈聚濠江啟動

    【特訊】世界美食之都（中國）薈聚濠江系列活動今（二十七）日起舉行，昨日舉辦啟動儀式。今年活動共有四十二家商號參與，期間市民及旅客可用優惠價格享用推廣菜式。另外，「全城消費大獎賞」活動現正展開，有中小企團體表示，計劃推出近兩個月，期間對零售業生意很有幫助，希望當局延長活動時間，並建議派發消費卡，產生「消費加優惠」疊加效果。
    由澳門順德工商業聯合會主辦之「世界美食之都（中國）薈聚濠江2024系列活動——美食繽紛遍濠江」，昨午假萬豪軒舉行啟動儀式，現場展示參與商號各款推廣菜式。今年參與商號增加至四十二家，門店五十四間，期望能讓居民及旅客在澳感受到本地特色美食。
    澳門順德工商業聯合會會長葉紹文表示，美食繽紛遍濠江活動於今日至十二月三日舉行，居民及旅客在指定時段內到店消費，即可透過優惠價享用參與店舖所推出的食品，希望藉此活動讓大眾感受及品味本地美食，達至美食共分享的成效。
    同時，今年系列活動繼續邀請成都、順德、揚州、淮安、潮州及澳門六地名廚及烹飪業界翹楚助陣，促進城市之間的美食文化互動。他期望未來澳門美食文化能夠走到國際，讓國際客了解澳門美食特點，並期望政府能夠帶上澳門廚藝行業到其他國家推廣交流。
    另外，「全城消費大獎賞」活動將於下月二十九日結束，葉紹文表示，計劃推出近兩個月，期間對零售業生意很有幫助，達雙位數增長，但對飲食業提振作用則一般，建議當局延長活動時間，以及按中小企發展需要優化活動形式，加入更多「玩法」，他稱：「譬如現時雖然說社區的經濟有輕微的上升，但能夠如何擴大，其他的優惠如何與澳門的中小企配合，不要單純說抽獎抽了十元，要用三十元來消費，有沒有機會還有其他優惠」。他又建議派發消費卡，產生「消費加優惠」疊加效果。
    有餐廳負責人張先生稱，計劃推出後週末生意額增加三至四成，建議當局為中小企提供更多宣傳支援；亦有餐廳負責人蘇先生認為對生意有輕微幫助，建議若繼續推行可增加消費券金額，拉動社區經濟。