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當前報章2025年01月25日
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節慶日外遊應酬活動多
需注意均衡飲食及衛生


    【特訊】新春將至,聚會增多,不少市民亦會吃傳統糕點和糖果應節。有營養師提醒市民要注意營養均衡,團年飯建議選擇蔬菜和白肉配搭。此外,不少市民會趁新春假期外出旅遊,衛生局呼籲市民外遊時,避免食用未煮熟的食物,前往東南亞國家須特別注意防蚊,如回澳後不舒服應立即就醫。
    全盒有十全十美的寓意,新年期間,不少市民都會選擇放入朱古力和糖果等。衛生局營養師陳冠衡建議全盒可放腰果、開心果、瓜子等無鹽非油炸堅果,含優質脂肪和蛋白質,亦可選擇無添加糖的乾果、無熱量糖果,去代替朱古力、煎堆或笑口棗等,少食多滋味;年糕和蘿蔔糕等賀年糕點盡量以蒸為主,減少多餘油脂。
    新春期間,聚會增多,陳冠衡建議市民注意營養均衡,賀年飯菜優先選擇魚、雞肉和海鮮等白肉,去掉肉類可見的脂肪,並配以蔬菜。陳冠衡表示:「每日最多吃兩份的水果,蔬菜要比水果多一些,每一餐的主食與蔬菜大概比例要相當,半碗的飯最少要吃一半蔬菜,肉類每餐要記得最多約三個乒乓球大小的份量。」
    此外,不少市民都會趁新春假期外出旅遊,衛生局青洲衛生中心主任陸美娟提醒市民外遊時要注意個人衛生,在進食前或觸摸眼、鼻和口之前,應該用肥皂和清水徹底洗手,並選擇衛生條件良好的餐廳用餐,同時避免食用生食或未煮熟的食物。
    陸美娟指出,前往東南亞地區,例如泰國、馬來西亞、新加坡等地旅遊時,要盡量選擇入住衛生條件良好的酒店,並在戶外活動時做好防蚊措施。陸美娟稱:「如果要到熱帶地區或需要進行戶外活動,建議穿著淺色的長袖衣物,同時在皮膚外露的部位塗抹驅蚊劑,這些簡單的措施可以有效降低被蚊子叮咬的風險。」
    她亦提醒,如果市民回澳後出現發熱、發冷、皮疹、咳嗽、腹瀉或嘔吐等症狀,應該立即就醫,並告訴醫生近期的旅遊史,以便醫生進行準確診斷和制定適當的治療方案。
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