澳門青年到橫琴創業展新生活

    【特訊】2021年，橫琴粵澳深度合作區掛牌成立，為了吸引集聚各類人才以及促進澳門青年在橫琴創新創業，合作區先後出臺了一系列的租金減免扶持、創業獎勵以及補貼政策。三年來，琴澳雙城加速一體化，越來越多的澳門居民來到橫琴工作和生活。澳門青年在橫琴，打造澳門味道；從澳門到橫琴，澳門企業家給醫療穿刺配“導航”；澳門品牌、橫琴空間、灣區資源，澳門青年助力澳門中醫藥出海；規則銜接，機制對接，促進澳門經濟適度多元發展。
    讓我們跟著央視新聞“新聞調查”欄目的鏡頭，一起走進澳門創業青年的故事。2024年11月，我們應澳門青年梁家星的邀請，來到了這家位於廣東省珠海市橫琴粵澳深度合作區的澳門茶餐廳，來嘗嘗他和他的同學在這裡出品的澳門特色美食。蕭家源是這家餐廳的主廚。餐廳開業半年來，蕭家源每天早晨從澳門開車來到橫琴，從中午忙碌到天黑。這個餐廳的每一道菜都由他親自掌勺。
    在來到橫琴之前，蕭家源在澳門幫父母打理著已經開了有三十多年的餐廳。在梁家星的力邀下，蕭家源將自己從父親那裡學到的手藝帶到了壹馬茶記。蕭家源對於菜品細節的把控非常執著，用什麼米，選哪種臘腸，他希望呈現在食客面前的每一道菜都是他從小到大熟悉的澳門味道。也正是這份執著，讓他和梁家星不厭其煩地跑遍了澳門的大街小巷去尋找一款已經停產的奶茶壺。
    從小小的奶茶壺，到每一道熱氣騰騰被端上桌的菜，蕭家源和梁家星專注、踏實地為來到小店的顧客提供原汁原味的澳門味道。隨著越來越多的澳門人來到橫琴工作和生活，這個小小的溫馨的空間已經成為很多在橫琴的澳門人隨時能夠品嘗家鄉味道的地方。開業半年來，壹馬茶記也慢慢收穫了很多橫琴本地的回頭客。壹馬茶記的對面就是天沐河，這條河貫穿橫琴全島，距澳門氹仔最近處不足200米。20世紀六十年代末，珠海和順德兩縣聯合圍墾了大、小橫琴島之間的“中心溝”，使兩島合二為一，之後統稱為橫琴。
    2011年，在澳門念完高中的梁家星被保送到北京對外經貿大學念財務管理專業。畢業後，他來到了爺爺當時工作過的橫琴。2015年，剛畢業的梁家星開始在橫琴的一家公司做市場調研工作。最初工作的三年讓梁家星得到了快速的成長。這三年間，他見證了橫琴的建設發展，也慢慢看到了市場的機會。2018年，梁家星在橫琴創立了自己的公司，主營的業務是地產銷售和家居裝修。慢慢地，他在橫琴也擁有了多家自己的餐廳。
    為了促進澳門與內地融合發展，拓展澳門企業發展空間和載體，鼓勵澳門企業在橫琴租用辦公樓宇實行跨境辦公，橫琴早在2019年就對進入試點樓宇的澳門跨境辦公企業給予租金補貼。2021年，橫琴粵澳深度合作區掛牌成立，為了吸引集聚各類人才以及促進澳門青年在橫琴創新創業，合作區先後出臺了一系列的租金減免扶持、創業獎勵以及補貼政策。
    今年，是梁家星來到橫琴工作生活的第九年，也是橫琴粵澳深度合作區揭牌運作的第三年。三年來，琴澳雙城加速一體化，越來越多的澳門居民來到橫琴工作和生活。根據橫琴粵澳深度合作區執委會的相關資料，截至2024年9月，在合作區生活居住的澳門居民達16539人，就業人數達5132人。
    澳門青年黃滋才現在每天都往返於澳門和橫琴之間。2015年，黃滋才從北大數學系畢業，目前是一家中藥科技有限公司的執行董事。中醫藥等澳門品牌工業，是橫琴粵澳深度合作區大力發展的“四新”產業之一，也是促進澳門經濟適度多元發展的重要方向。作為澳門發展中醫藥產業的重要載體和平臺，位於橫琴的粵澳合作中醫藥科技產業園從2011年落成，截至2024年10月，共有註冊企業239家，其中澳門企業達到86家。
    中醫藥在澳門有著悠久的使用歷史，行走在澳門街頭，中藥房、中醫館遍佈大街小巷。2017年，中醫藥被列為澳門特區政府支持的新興產業之一。但是澳門中醫藥產業的發展受制於土地面積和人口規模，中醫藥市場空間有限，也缺乏推動中醫藥發展的資源優勢。澳門品牌、橫琴空間、灣區資源這三個要素的結合為澳門中醫藥產業的長遠發展注入了新動力。