斷捨離學會今舉行回收講座

特訊】澳門斷捨離學會將於9月25日晚上7時舉辦一場中秋食物回收講座(主講:澳門教育家陳康妮)旨在與市民分享如何回收和再利用中秋節後剩餘的食物。這次活動不僅是為了減少浪費,還希望通過這種方式推動社區的可持續發展。
中秋節是華人社會的重要傳統節日,月餅是這個節日的象徵之一。然而,每年中秋節過後,許多家庭和企業都會剩下大量未食用的月餅,這些月餅往往會被丟棄,造成資源浪費和環境污染。為了解決這一問題,澳門斷捨離學會在9月份開展月餅回收大行動,鼓勵市民將多餘的月餅捐贈出來,讓這些美食能夠發揮更大的價值。
1. 減少浪費:通過回收未食用的月餅,減少食物浪費,降低對環境的負擔。
2. 推動可持續發展:提高市民的環保意識,推動社區的可持續發展,支持聯合國可持續發展目標(SDGs)。
澳門斷捨離學會將在全澳門設立多個月餅回收點,方便市民捐贈月餅。這些回收點將設置在社區中心、超市、學校和辦公樓等人流密集的地方,並有志願者現場協助收集和分類月餅。主要回收點包括澳門新口岸友誼大馬路友誼大廈寫字樓2字樓。
所有回收的月餅將根據其包裝和保存狀況進行分類。未開封且保存完好的月餅將直接捐贈給有需要的機構和家庭;而開封但仍可食用的月餅則會進行再加工,製作成其他食品,如月餅餅乾、月餅蛋糕等,然後再進行分發。
為了讓更多市民了解和參與這次回收活動,澳門斷捨離學會將通過多種渠道進行宣傳,包括社交媒體、報紙、電視和電台等。
此外,學會還將舉辦一系列教育講座和工作坊,向市民介紹食物浪費的危害和如何進行有效的食物管理。