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當前報章2025年01月10日
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市道疲弱 小本生意嘆難做
    疫後,消費市道持續疲軟,部分行業對前景不甚樂觀。早前塔石廣場春節年宵市場攤檔公開競投,曾炙手可熱的賀年禮品攤檔反應相當冷淡,最終有六個檔位流標收回,競投氣氛明顯遜於過往。一節見,則百節知矣!年宵攤位競投遇冷,某程度上反映普羅大眾對本地消費市道欠缺信心,中小企經營短期內難有起色,相信已彰顯甚明!
    市民北上消費不止蔚然成風,甚至已經成為習慣。不少市民一星期不去珠海,就已經「周身唔聚財」。正所謂凡事有利就有弊。市民熱衷於北上,證明對祖國的認同度越來越高;但市民北上吃喝玩樂成風,就對本地中小企經營造成了傷筋動骨的打擊。經過新冠一疫後,大家的消費模式甚至是價值觀也出現變化。市民一家大小北上過關吃飯、到大型連鎖超市「掃貨」,漸漸成為生活常態。至於遊客,由於內地經濟不景氣,內地同胞財力疲弱,疏爽的土豪式消費不再,他們來澳只熱衷於到打卡熱點大擺甫士拍張「到此一遊」,食碗牛雜飲杯廢水當一餐,奢侈品店則顯得冷冷清清。中小企經營面對「內憂外患」,生意可謂越來越難做,頹勢確實難以扭轉。
    年宵攤位 競投冷淡
    早前塔石廣場年宵市場攤檔公開競投,共設三十個攤檔,只吸引了七十五名申請者,在北上消費成風、市民消費模式改變等因素影響下,今年競投氣氛絕對可以用「慘淡」去形容。賀年禮品、年花攤檔、小食攤檔競投價均全線下跌,其中六個賀年禮品攤位流標,市政署需要收回。另有六個賀年禮品攤位亦只以底價五千元成交。在大環境持續不景氣下,一般市民也不敢花太多金錢去購買在內地電商也可輕易購買得到的類似產品,因此競投者害怕蝕本離場,出價時當然特別謹慎。一葉知秋,從年宵攤檔競投情況已可預測到未來一年半載經濟的冷暖。
    疫後解放,再在澳車北上的加持下,令這股北上消費之風非常熾熱。每逢節假日,大顆兒都跑到灣區消費,導致民生區商戶生意不易熬。消費群體北移,無疑對澳門內部經濟復甦構成很大拖累。除了飲茶食飯、理髮按摩等外,市民甚至連買餸也北上解決,或多或少也對本地街市經營造成影響。隨著時代流轉,年輕一族已鮮到予人潮濕污穢的街市購買新鮮肉類蔬果,寧到超市選購凍肉等食材。因此,儘管近年部分本地街市進行修繕活化,希望尋求生路,但攤檔生意依然未見太大起色。月前路環街市決定「退役」,正式完全歷史任務。街市門庭冷落,是一個時代的寫照,同時也折射出本地消費外流的窘局。
    中小微企 經營困難
    本地消費市道淡靜,相反,澳門人趨之若鶩的珠海,每逢周末和節假日,很多商舖卻人頭湧湧。無可否認,相比灣區城市,澳門物價確實驚人。若然能夠提供貼心服務和優質出品,價錢稍貴也可留住老顧客。如果「燒鵝價錢、蔗渣味道」,結果就只會趕客。澳門租金、人手等經營成本比內地高不少,這是一個硬傷,因此很難跟內地的競爭對手鬥平。不鬥價錢,那麼,可以鬥服務嗎?如果內地只有「價廉」沒有「物美」,澳門跟內地鬥服務,或許還能殺出一條血路。但現在內地是「蔗渣價錢、燒鵝味道」,只需澳門五、六成的價錢,就可獲得十分服務,這樣就很難鬥下去。並非笑容滿面、以禮待客就可輕易扭轉經營狀況。坦白說,中小企經營困境已是接近「死症」。
    旅客消費 大幅降級
    市民不願在本地消費,旅客的消費力又大幅降級,他們不再熱衷於購買名牌,只喜歡「打卡」拍照,內地社交媒體甚至曾出現「零元遊澳門」攻略,教網民如何在賭場白吃白喝。由此可見,即使疫後旅客數量恢復不錯,但消費力已不如往昔。即使推出什麼「一周一行」、「一簽多行」,充其量只吸引一些消費力較弱的不過夜客而已,經濟未必顯著受惠。本地人消費外流、旅客傾向窮遊,難怪餐飲、零售等行業大喊救命。中小企經營可謂處於前所未見的「冰河期」,為了逆境求生,商戶也扭盡六壬吸客。然而,在客源僧多粥少的情況下,內卷無可避免出現。為搶佔市場份額,商戶間大打價格戰。產品或服務紛紛降價,或可吸引到顧客消費,經營出現短暫「回光返照」,但利潤暴跌,也只是換來苟延殘喘。
    疫後,無論是市民還是旅客,消費模式都跟過往不一樣了,以致很多商戶生意跌跌不休,執笠潮此起彼伏。面對大環境轉變,小商戶也積極創新尋求出路。奈何,自強也未必能夠自救。經營成本高、價格難以大幅下降,已成為難以超越內地的一個坎。經濟低迷,市民當然會精打細算,故此,價格不吸引,無疑等於趕客,更加速市民北上。
    惠民措施 應予微調
    老實說,刺激市民留澳消費的招數真的不多,最有效的肯定是派發消費卡,但此種直接派糖方式容易「覆水難收」,讓市民誤以為是長期措施,難以斷尾,故當局確實要深思熟慮。那麼,可以退而求其次,建議政府將醫療券和持續進修發展計劃轉為類似消費卡的形式推出,這樣市民可以購買自己真正需要的東西,一來可以減輕市民生活壓力,二來可增加本地經濟內循環。現時確實沒必要為私家診所、教育中心等特定行業或群體推出扶助計劃,因為目前最水深火熱的是餐飲和零售業。如果政府一定要推出醫療券,那麼就更應該推出餐飲券、零售券,這樣才是公平的做法,否則,跟明目張膽向某些行業或群體利益輪送無異。本地消費市道疲弱,已經寫在牆上。如何為中小企經營解凍,就考驗特區政府的魄力!
                         *雲迪*
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