中小企須革舊從新迎疫後重生
經歷了三年的疫劫後，澳門的城門終於「解封」，旅客快速回流，久違的煙火氣歸來了。然而，旅客報復式消費的盛景並沒有在預期內出現，他們的消費力較疫前疲弱了不少。另一邊廂，澳門市民坐困愁城了三年，防疫措施解除後，他們紛紛蜂擁到海外旅遊，北上消費之風更日趨熾熱。現在澳門市面確實人聲鼎沸，但市民和旅客的消費力不復當年，沒法做到丁財兩旺。為何澳門人不願在本地消費？商戶如何在當下殺出一條生路？旅客的消費模式於疫後有何改變？一連串的問題都值得各界認真思索！
旅客恢復 但消費不如前
在新冠病毒不會消失的情況下，大家只能以平常心去看待，花了整整三年的時間，官員才領悟到這個道理。但遲到好過冇到，二零二三年初，澳門終於撤除所有嚴苛到不合理的防疫措施，打開城門迎四方客，社會各界都憧憬「復常」後，澳門經濟將再次起飛。自防疫措施放寬以來，旅遊局就大鑼大鼓到各地開展宣傳工作，又推出各種交通和酒店優惠吸客，取得一定成效。近月訪澳旅客數量無疑恢復得不錯，但消費力明顯大不如前，特別是內地同胞「爆買」、「喪買」的場景不復再。與此同時，市民北上消費蔚然成風，又紛紛到日韓泰等國家旅遊，導致民生區死翹翹，部分商戶經營狀況比疫情期間更加惡劣。
旅客熱打卡 賭收慢增長
雖然當局近年不斷稀釋澳門「賭城」這個刻版形象，但目前博彩業仍是澳門經濟的生命線，是特區政府最主要的收入來源，因此澳門這張「賭博」的標籤不能輕易撕掉，博彩稅收多寡亦直接或間接影響整個社會。但是，自今年初恢復免隔離通關以來，賭收增長追不上旅客數量的上升，即旅客人均賭收貢獻持續回落，亦反映出現時大分部旅客熱衷於到網紅點打卡、購買日常生活用品，到賭場「搏殺」不再是旅客來澳的主要活動。
模式改變 旅客豪買不再
新冠疫情確實改變了大家的生活消費模式，甚至是價值觀。此外，經過三年疫情，內地和澳門的經濟都元氣大傷，傷口廣泛，失血過多，並非一時三刻就可修補損傷，因此大家也儘量省吃儉用。現時本地市民每逢周末節假日，一家大小北上過關吃飯、到大型連鎖超市「掃貨」，漸漸成為生活常態。至於內地旅客方面，來澳豪買的買少見少，來澳豪賭的更幾乎絕跡。現時不少內地同胞財力疲弱，疏爽的「土豪式」消費不再，他們來澳只熱衷於到打卡熱點大擺各種甫士留影；按圖索驥尋找街頭美食，食碗牛雜飲杯水當一餐；再買點日常生活用品就打道回府。澳門經濟要恢復昔日輝煌，恐怕仍有很漫長的路要走。
北上消費熱 至經濟低迷
疫情期間，數十萬市民被迫留澳，部分商戶生意出奇地暢旺；反倒是疫後放寬，大顆兒都跑到灣區消費，導致很多商戶生意不易熬。現時跟澳門一關之隔的珠海，每逢周末或節假日到當地遊玩和購物的澳門人可謂絡繹不絕。其實，本地市民一直有北上消費的習慣，只是在澳車北上措施的加持下，令這股北上消費之風更加熾熱。消費群體北移，無疑對澳門內部經濟復甦構成一定拖累。那麼，為何澳門人不願留在本地消費呢？儘管本地經濟有序復甦，但普遍市民收入仍未恢復至疫情前，促使他們消費更趨向理性化。加上目前全球經濟環境陰晴不定，樓市股市低迷，變相令市民身家「縮水」，所以他們節衣縮食，消費時也精打細算。
消費貴驚人 服務又欠奉
相比起珠海、中山等灣區城市，澳門物價實在驚人。在一般咖啡店食碟意粉飲杯果茶，盛惠一、二百元是等閒事；到中檔酒樓用膳，人均消費四、五百元「起跳」。若物有所值，價格稍高當然也沒問題。奈何，現時不少餐廳的出品一般，更要命的是沒有服務質素可言，侍應笑容欠奉，問多兩句更加「口黑面黑」。相反，付出同樣的價錢甚至更低的價錢，在內地就可得到帝王級的貼心服務，付錢付得心甘情願，可見內地消費性價比甚高。
價廉服務好 促移情別戀
此外，內地消費的多樣性和服務的創新性也遠超澳門。從餐飲、百貨、美容、理髮、按摩以至親子娛樂項目，可謂應有盡有。在神州大地，只有你想不到的服務，沒有提供不到的服務。同時，內地服務或產品不斷開拓創新，以茶飲業為例，近年各種品牌可謂大玩花樣，例如早前貴州茅台與內地咖啡品牌聯名推出茅台咖啡「醬香拿鐵」，旋即備受追捧，成為網上熱話；又譬如近年不少內地茶飲品牌與國際知名品牌合作，聯名推出產品，同樣受到消費者熱捧。故此，內地消費無論是性價比、創新性抑或是豐富性，都遠遠超越澳門。有比較就一定有傷害，過往內地一直以價廉取勝，現時不僅是價格，連服務水平和產品質素也勝澳門一籌，久而久之，本地人就會慢慢「移情別戀」。
須革舊從新 迎疫情重生
時代不斷變遷，人們的需求也隨之而改變。二十年前，自由行政策剛剛實施，大批內地同胞赴澳旅遊，帶動各行各業迅速發展，很多商戶嚐到了甜頭，賺到一桶又一桶金。二十年後的今天，澳門經歷了疫情的摧殘，經濟已今非昔比，「能省則省」成為市民消費的理念；不少內地旅客來澳則只顧影相「打卡」，這種「窮遊」對經濟貢獻實在有限。商戶若要跟上變遷的步伐，就一定要決心變革，正如財爺李偉農所言﹕「拿著過去的地圖未必能找到未來的目的地」。商戶要令本地人「回心轉意」、提升旅客的消費意欲，就不能再守缺抱殘，應當塌下心來革舊從新，直面澳門經濟的瓶頸問題，這樣才能在疫情後真正「重生」！ *雲迪*
