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當前報章2021年11月03日
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葉紹文料進口凍肉持續漲價

    【特訊】凍肉食品業商會反映,受全球新冠肺炎疫情影響,外國船期不穩定,導致運輸成本上升,預料進口本澳的凍肉食品價格上漲情況會持續一段比較長的時間。
    新冠疫情持續近兩年,遠洋航運堵塞,以致外國貨物價格飆升,其中凍肉加價明顯。凍肉食品業商會會長葉紹文昨日接受傳媒訪問時表示,本澳以入口巴西豬肉為主,佔入口的六成,而凍肉從去年起開始加價,與疫情前相比加幅逾百分之五十,認為未來兩至三個月價格仍會上升,即使疫情緩和,預料最快也要明年第二季價格才開始穩定。
    葉紹文指出,由於歐美國家的新冠疫情仍然持續,有廠商停產,或出現供應鏈中斷,而由於每個國家港口有防疫要求,或會要求船員隔離十四天,令不少貨船在碼頭停泊,最高峰時曾有一百艘貨船堵塞在美洲國家碼頭,導致出現物流運輸鏈堵塞,船期不穩定,令凍肉成本價格上升。葉紹文指出,「過往一個凍肉貨櫃約一萬多元,現時上升至七、八萬元一個」,坦言凍肉價格短期內很難有下調空間。
    他又表示,新冠疫情持續,以致國際五星級酒店客量減少,一些高端食品在食用期內難以出售,面臨滯銷,存在跌價的情況。另外,街市凍肉販歐先生表示,海外凍肉來貨價及售價保持平穩,巴西雞翼約十多元一磅,他認為可能有部分商戶加價,所以感覺整體凍肉價格貴了;
有市民表示,主要選擇新鮮肉類為主,急凍肉類只買雞翼,認為價錢變化不大;亦有市民稱,一般購買包裝雞翼,價格與街市的散裝雞翼差不多。
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