銀娛奪兩項職技金襟針金獎
【特訊】銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）十分重視團隊成員的專業發展，鼓勵他們參加不同類型的比賽，提升其專業技能及擴闊視野。日前，銀娛於澳門旅遊學院舉辦的「澳門職業技能認可基準」（MORS）2019年金襟針大賽頒獎典禮上奪兩項金獎，展示銀娛高度的專業水平。
比賽旨在表揚旅遊服務業中有傑出表現的人士，設有 10個不同項目，共吸引了 37 個 機構共 354 名業界人士參與。總決賽中，銀娛團隊成員憑著精湛的技術在中式烹調師（港澳粵菜）— 中級及調酒員比賽項目中奪兩項金獎，優勝者包括來自星際酒店的楊明弟及「澳門銀河™」的 Ron Alvin Adriano Aransay。優勝者除獲頒發金襟針獎外，更可得到現金獎澳門幣 8,000 元、旅業及酒店業學校課程資助金澳門幣 2,000 元及證 書。
加入星際酒店近10年，憑藉卓越的烹調手藝而獲獎的楊明弟表示：「比賽需在特定時間內按要求製作兩款菜式，整個過程非常緊湊，但亦獲益良多。是次獲獎心情十分興奮，特別感謝公司支持參加比賽，與同業切磋，提升烹調造詣。除此之外，主管及同事亦給我很大的鼓勵，讓我能充滿信心地參加比賽並脫穎而出。」
大賽自 2002 年舉辦以來，銀娛連續 11 年派出團隊成員參賽並屢獲不同的殊榮。未來，銀娛將一如既往地為團隊成員提供多元的培訓及事業發展機會，支持其全面發展，從而為客人提供優質的「亞洲心」服務，為澳門建設「世界旅遊休閒中心」出一分力。
