澳區餐飲代表金馬獎奪六獎
【特訊】由澳門綜合餐飲電子平台「食在澳門」擔任澳門區評委的第十九屆中國飯店金馬獎,於三月底在中國三亞艾迪遜酒店舉行。一連四日的活動舉辦了多場以餐飲為題的論壇、高桌晚宴、商業配對等活動,吸引逾兩千名來自全國的嘉賓和餐飲業界精英出席,澳區共派出十名代表,獲海南省酒店與餐飲行業協會熱情款待。頒獎典禮在3月28日舉行,中國互聯網新聞中心、中國網、悅旅等平台,以中、英、法、德、日、俄、韓等多國語言在網上直播,超過一百萬人次同步觀看。澳區代表團在全國注視下,與各地餐飲業精英競逐殊榮,最終澳門餐飲代表團共奪得六個大獎滿載而歸,向全國展示澳門“美食之都”的美譽。
澳門區評委主席、「食在澳門」董事長兼行政總裁李蔭良表示:「能夠順利完成今屆中國飯店金馬奬的評審工作,有賴主辦單位對『食在澳門』的信任,並體現對澳門美食文化的重視。能參與全國性餐飲界盛事,對本澳餐飲業的長足發展有積極作用。未來『食在澳門』會繼續做好組織和評選工作,讓更多澳門餐飲品牌走出去,向全球展示澳門美食之都獨特的魅力及文化。」
中國飯店金馬獎源自中國優秀旅遊城市標誌“馬踏飛燕”,由原中國國家旅遊局局長劉毅宣導發起創辦,象徵行業先導,經過十九年的塑造和傳播,中國飯店金馬獎已經在亞太地區乃至全球享譽盛名,被媒體喻為旅遊及酒店業的“奧斯卡”頒獎盛典,獲獎者被業界公認為行業的標杆。
本屆得獎名單如下:浩睿工程有限公司(澳門最佳廚房設備供應商);有味有醋甫田菜(舌尖上的中國(澳門)傳承獎);澳義(澳門)餐飲服務有限公司(中國最佳創意料理餐飲名店);恆友魚蛋(最具投資價值餐飲品牌獎);16號碼頭德興(澳門)海鮮火鍋集團有限公司(2019年度中國(澳門)馳名海鮮火鍋餐飲品牌);一味和雅(中國最佳西餐名店)
「食在澳門」成立於2011年,創辦至今已擁有二千一百多家會員餐廳,覆蓋全澳門九成餐廳。本地手機下載量45萬,全球下載180多萬,每月點擊量達1,800萬人次,是澳門最具規模的綜合餐飲電子平台。更多詳情,請關注「食在澳門」微信公眾號:ifoodmacau。