新濠天地譽瓏軒入選亞洲50最佳
【特訊】新濠博亞娛樂有限公司(「新濠」)欣然宣佈新濠天地之殿堂級食府「譽瓏軒」在本澳舉行的2019年「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮中再獲殊榮,在榜單上穩佔一席位,且排名冠絕全澳。以創新烹調方式演繹殿堂級粵菜的「譽瓏軒」不僅已連續三年入選「亞洲50最佳餐廳」,早前更躍升為全澳唯一的米芝蓮三星粵菜食府,進一步提升本澳作為創意城市美食之都的地位。
「亞洲50最佳餐廳」於2013年創立,獲獎名單由區內超過300 名餐飲行業先驅及美食專家投票選出。「亞洲50最佳餐廳」中的六個投票地區分別為香港、台灣及澳門;印度及次大陸;東南亞 - 南;東南亞 - 北;中國內地及韓國;和日本。
新濠主席兼行政總裁何猷龍表示:「對於『譽瓏軒』憑其精益求精的精神再度獲得肯定令我引以為傲。連續三年獲得該項崇高的殊榮對新濠意義重大,亦進一步反映團隊的努力獲得全球認同。一如以往,我們致力提升水平,繼續在旗下各酒店及設施中展現新濠對頂尖服務的追求及締造卓越體驗的熱忱,務求為顧客提供最極緻、難忘及奢華的體驗。 」
位於新濠天地的「譽瓏軒」以創新烹調方式演繹殿堂級粵菜。以極上珍饈、精雕玉饌,加上細意殷勤的貼心服務,讓賓客體會更高層次的味覺享受,同時提升澳門尊尚粵式餐饗的極致體驗。「譽瓏軒」所榮獲的國際獎項及殊榮包括: 2017及2019年「亞洲50最佳餐廳」,2019年《米芝蓮指南香港澳門》三星餐廳, 2016至2018年《米芝蓮指南香港澳門》二星餐廳,2014及2015年《米芝蓮指南香港澳門》一星餐廳,2014至2019年《福布斯旅遊指南》五星食府,2014至2018年《Hong Kong Tatler 香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府,2014至2018年《南華早報》100 Top Tables大獎。