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當前報章2019年03月06日
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餐飲業商會年底辦廚皇大賽

    【特訊】澳門餐飲業聯合商會舉行新春晚宴,會長陳澤武稱,未來將繼續促進業界與外地業界交流和聯繫,並積極配合特區政府發展規劃。他指今年商會將於十一月七至九日舉辦為期三天的「二○一九世界粵菜廚皇大賽」,邀請全球各地約一百五十隊廚師來澳競技交流。
    澳門餐飲業聯合商會昨假萬豪軒酒樓舉行新春聯歡晚宴暨第十八屆澳門美食節頒獎禮。中聯辦經濟部副部長級助理張建華、市政署主席戴祖義、旅遊局局長文綺華等嘉賓出席。
    澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武表示,適逢今年是新中國成立七十周年,澳門回歸二十周年,亦是建設美食之都工作計劃第二年,並響應國家一帶一路的發展戰略及國務院僑辦推動的中餐繁榮計劃。
    除於今年十一月八至廿四日舉辦第十九屆美食節和持續開展各項有助業界發展的活動外,並會於十一月七至九日舉辦為期三天的「二○一九世界粵菜廚皇大賽」,邀請全球各地約一百五十隊廚師來澳競技交流。他指,未來將繼續團結業界,維護業界權益,積極配合參與粵港澳大灣區發展規劃綱要,建設美食之都等計劃。
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