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當前報章2018年11月22日
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茶文化館辦普洱茶專題講座

    【特訊】文化局澳門茶文化館將於12月15日(星期六)下午3時至5時在澳門茶文化館二樓舉辦“人在草木間:淺談普洱茶養生及沖泡技巧”專題講座,由澳門青年茶文化推廣協會會長余健南擔任主講。講座由11月22日起接受網上報名,費用全免,歡迎公眾參加。
    講座將從唐代陸羽《茶經》的“坎上巽下離於中”這種煮茶的形式說起, “坎”、“巽”、“離”是出自《易經》的八卦,“坎”代表水;“巽”代表風;“離”代表火,因此形成水在上、火在中、風在下的現象,合成《易經》中“既濟卦”和“鼎卦”兩支好卦,“既濟卦”意為水火交融;“鼎卦”是煮食之意,說明煮茶和大自然之間和諧的關係,呈現出當時用茶、煮茶和飲茶的智慧。主講者亦會分享普洱茶的養生文化、沖泡方法和如何飲茶才能使身體五行(金木水火土)達致平衡。
    澳門青年茶文化推廣協會一直致力於推動本地的茶文化,同時亦着重澳門社會和諧發展及青少年的教育工作。會長余健南是台灣東吳大學中國文學系及社會工作系雙學士、國家職業高級茶藝師和澳門街坊會聯合總會祐漢社區中心初級茶藝班導師。
    是次講座名額共40名,額滿即止。歡迎公眾由11月22日起透過文化局網頁“活動報名系統”(www.icm.gov.mo/eform/event)進行網上報名。查詢講座或澳門茶文化館資訊可於辦公時間內致電89884000,詳情可瀏覽文化局網站(www.icm.gov.mo)。
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