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當前報章2018年11月12日
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青少年親子廚藝大賽順利舉行
 
    【特訊】由澳門青少年教育促進會主辦之第三屆「少年廚神」青少年親子廚藝大賽暨美食文化書法展昨日舉行,中學組東南中學及小學組化地瑪聖母女子學校分別奪得「少年廚神」稱號。同時,主辦單位亦舉辦美食文化書法展,展出了來自澳門青年學生的五十幅優秀書法作品及多位澳門知名書畫家的作品。
    昨日教青局學校體育暨課餘活動事務處處長張敏輝;澳門青少年教育促進會會長陳群頌、榮譽會長關偉霖、榮譽顧問李沛霖;澳門書法院院長歐耀南、榮譽院長吳在權;萬豪軒總經理李汝榮等出席活動。
    陳群頌表示,「少年廚神」自二零一六年推出以來,旨在配合特區政府十年教育規劃要求中「促進青少年親子關係」、「鼓勵青少年參與社會活動全面發展」及「提高青少年獨立自理能力」的同時,亦推廣了澳門獨特的美食文化,深受青少年學生及家長、老師及市民的喜愛。她介紹,今年是澳門美食年,因此主辦方聯合澳門書法院,在第三屆「少年廚神」比賽中加入了「澳門青少年美食文化書法展」的新元素,希望提倡青少年學生及廣大市民將美食文化以更有趣、多樣的藝術形式進行表達,打破美食文化傳播過程中「生活需求」與「藝術追求」之間的界限,並將此創新精神帶入其他的文化領域中。
    據悉,第三屆「少年廚神」自十月份啟動以來,收到眾多澳門中小學校師生、家長的報名以及六百多份學生書法作品投稿。最後有六十名師生及家長代表所屬的十二間中小學校進入現場廚藝比賽環節,爭奪第三屆「少年廚神」稱號。經過緊張有趣的比賽,最終東南中學和化地瑪聖母女子學校分別奪得了中小學組冠軍,成為今年「少年廚神」;勞工子弟學校(中學部)和東南小學獲得亞軍,鏡平中學和嶺南小學獲得季軍。同時進行的「青少年美食文化書法展」則有五十副優秀學生作品從甄選中脫穎而出,連同部分澳門知名書畫家作品亮相,由昨日起進行為期一周的展覽。
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