美食節周五西灣湖廣場開鑼

    【特訊】第十八屆澳門美食節將於二○一八年十一月九至廿五日，一連十七日於旅遊塔前地西灣湖廣場舉行，開放時間為週一至四下午五時至晚上十一時，週五至日下午三時至晚上十二時。
    為促進澳門建設世界旅遊休閒中心，展現澳門獨有的中西匯聚多元飲食文化，發掘更多餐飲創意，今屆澳門美食節以「百變心情好煮意、美食之都譽全球」為主題，糅合「美食之都」、「粵港澳大灣區發展」等元素，搜羅本地及海外的著名特色美食，其中包括中式酒樓街、歐陸美食街、甜品街、亞洲美食街、風味美食街、新加坡村等多個美食區，共計逾一百五十個美食攤位，期望為本地中小微企構建國際化市場營銷平臺。
    澳門美食譽滿全球，絕非浪得虛名。今年澳門美食節除有一百廿四家本地商號參與外，大會還特別邀請廿三家新加坡著名商號來澳，於西灣湖下層新增別具一格的｢新加坡村｣。市民及旅客在品嘗澳門獨有的豬扒包、蛋撻、水蟹粥、牛雜等眾多美食之餘，也可體驗令人垂涎三尺的新加坡特色美食：海南雞飯、肉骨茶、辣炒螃蟹、勒沙、印度煎餅、釀豆腐等，盡情享受樂而忘返的繽紛美食嘉年華。
    為支持澳門特區構建智慧城市，澳門餐飲業聯合商會聯手中國銀行澳門分行，為本屆美食節全場超過一百六十個美食攤位全面提供電子支付受理服務，市民及遊客使用銀聯閃付卡拍卡、銀聯雲閃付二維碼支付、微信支付即可輕鬆品味享譽全球的澳門美食，現場更提供中銀電子錢包卡售賣服務，其中使用不同的支付方式有不一樣的優惠（例如：港澳銀聯信用卡在雲閃付綁卡消費後，可獲得人民幣八十八元紅包，每個雲閃付帳戶只獲紅包一次，額滿即止；微信消費滿五十元人民幣，送八元人民幣代金卷，下次消費滿二十元人民幣即可抵扣；凡在場內閃付卡售賣處購買或增值中國銀行發出之閃付卡，每滿一百元則另送五元遊戲優惠劵）。
    吃喝玩樂盡在澳門美食節。為增加嘉年華的歡樂氣氛，主辦单位於西灣湖下層設有多個遊戲攤位，讓市民及旅客一試身手，贏取豐富獎品；同時，更有一系列的精彩表演節目於每個夜晚上演助興，包括：少數民族歌舞、流行曲及懷舊金曲獻唱、舞蹈、魔術、武術表演等。
    美食節期間主辦方為旅客安排免費的穿梭巴士，週一至四下午五時至晚上十一時三十分，週五至日下午三時至晚上十二時三十分；上落客地點為南灣國際銀行、黑沙環巿場街（祐漢公園對面）、氹仔中央公園、關閘廣場（入境處左側）。
    第十八屆澳門美食節由澳門餐飲業聯合商會主辦，澳門飲食業工會、澳門烹飪協會、澳門新聞工作者協會、澳門西菜麵包工會協辦，澳門基金會、旅遊局、民政總署、環保局贊助。