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當前報章2016年08月15日
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澳門美食節簡介會九月舉行

    【特訊】集吃喝玩樂於一身的「第十六屆澳門美食節」將於2016年11月11日至27日,一連十七天假「澳門西灣湖廣場」舉行。今屆繼續網羅逾百的本地著名特色飲食商號參與,務求為市民及旅客帶來更多元、嶄新的各式美食,展現澳門獨有的多元飲食文化。同時亦為本澳餐飲商號,提供一個面向國際的宣傳平台。
    「第十六屆澳門美食節」由澳門餐飲業聯合商會主辦,澳門飲食業工會、澳門新聞工作者協會、澳門烹飪協會、澳門西菜麵飽工會協辦,澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、民政總署、環保局贊助。因過往本地參與商號異常踴躍,令攤位數量供不應求,為此,今屆繼續將本地部份美食攤位增延至西灣湖廣場下層,藉此吸納更多的參展商號。
    此外,鑑於過往所邀請的馬來西亞外隊深受巿民及旅客歡迎,故今屆再次組織馬來西亞(東馬)沙巴及砂勞越的著名餐飲商號來澳門,致力為巿民及旅客帶來耳目一新的感受,盡情品嘗澳門獨有的美食之餘,亦能感受異國的飲食文化。
    為讓本地餐飲業界進一步了解是次美食節的詳情,主辦單位將於九月六日(星期二)上午11時假萬豪軒舉行「第十六屆澳門美食節簡介會」,屆時澳門特別行政區政府旅遊局負責人,以及第十六屆澳門美食節統籌委員會主席陳澤武先生等亦將出席,並詳細講解美食節的籌辦情況及參加辦法等相關事宜。
    歡迎各餐飲商號蒞臨參與是次簡介會了解情況,以及報名參展,查詢及留座請致電本會秘書處:28575765(陳小姐)或傳真至28511585,亦可電郵至info@uafbmm.org.mo。
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