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當前報章2019年12月20日
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彭麗媛參觀旅院教學餐廳與學生親切交談
寄語學生回饋國家社

    【特訊】國家主席習近平夫人彭麗媛昨日下午到望廈山旅遊學院教學餐廳參觀,彭麗媛了解學校課程設置和學生培養等情況介紹,與教師、學生親切交談,並關心學生的生活和學習情況,寄語學生好好學習,回饋國家和社會。
    國家主席習近平夫人彭麗媛的車隊昨日下午約二時四十分,到達望廈山旅遊學院參觀。車隊經過時,彭麗媛在車廂內向在場記者微笑並親切揮手。在崔世安夫人霍慧芬陪同下,彭麗媛進入旅遊學院教學餐廳參觀。彭麗媛結合展板聽取學校課程設置和學生培養等情況介紹,並走進茶藝教室,觀看飲品調製教學,不時詢問飲品的原料和調製方法。教學廚房裡香味瀰漫,學生們正在學習製作糕點,彭麗媛觀看了葡式蛋撻等製作過程,並拿起蛋液漏斗參與制作。
    在學院教學餐廳,彭麗媛觀看了「澳門美食之都」短片和茶藝表演,對學生們製作的特色糕點表示讚許。彭麗媛和教師、學生親切交談,鼓勵同學們努力學好專業知識和技能,為粵港澳大灣區建設和中西文化交流作出自己的貢獻。
    旅遊學院院長黃竹君表示,主席夫人彭麗媛期間參觀了茶藝課室、酒吧教室、餅房和教學餐廳,一路上有學生講解上課情況。黃竹君稱,主席夫人好關心學生的生活和學習情況,寄語學生好好學習,回饋國家和社會,並鼓勵旅遊學院繼續努力辦學,發揮旅遊教育優勢培育更多旅業人才。
    就讀廚藝管理大三的曾同學形容主席夫人平易近人,很關心學生學習生活,他在餅房內向主席夫人介紹了土生菜、葡撻製造過程,主席夫人並參與製作葡撻「倒蛋漿」。
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