市署正優化方案公平競爭確保供應穩定
與業界商訂活豬調價機制

    【特訊】活豬定價機制受非洲豬瘟與新冠疫情影響暫緩實行至今未恢復，市政署市政管委會主席戴祖義表示，正與業界溝通建立活豬批發定價調整機制，在過去可加可減方案上作出優化，令市場公平競爭，保障豬肉供應穩定。新街市管理法明年生效，戴祖義相信，相關制度讓街市有新的局面，希望選出真正有意經營的人士。
    活豬定價機制受二○一九年非洲豬瘟與新冠疫情影響暫緩實行，暫緩期間活豬來貨價劃一。市政署市政管委會主席戴祖義表示，正與業界溝通建立活豬批發定價調整機制，在過去可加可減方案上作出優化，令市場公平競爭，保障豬肉供應穩定。
    他稱，有零售層面的豬販反映，原先與兩南公司間的行業機制因疫情及非洲豬瘟影響取消，活豬來貨價劃一，部分豬販入貨會有質量較差的肥豬，導致能出售的豬肉量不多，市場競爭出現不公平。署方將盡快再與兩南公司溝通協調相關機制。
    新街市管理法明年生效，引入競爭機制。戴祖義相信，相關制度讓街市有新的局面，並設有委員會及評標機制，將視乎投標人的營運策略、經驗、每日經營時間、貨品種類多元性及支付工具便利性等，希望選出真正有意經營的人士。
    活豬批發價昨日起每司馬擔下調至二千四百五十元。市民周太認為，現時豬肉價格仍貴，希望價格再下調，現有時候會選擇到超市買鮮豬肉；有到超市買豬肉的市民稱，每磅瘦肉四十多元，認為仍然較貴。
    在紅街市的豬肉檔販稱，昨日豬肉仍會按舊價出售，今日（廿六日）零售價才能因應下調，每種肉類每斤減價幅度為四至六元不等。他認為到街市買豬肉的市民不多，目前本澳活豬供應穩定，相信批發價仍有下調空間。亦有肉販檔主認為，現時市道差，市民消費力不高，每斤豬肉會下調逾十元，他稱，香港活豬批發價為每司馬擔二千二百元，本澳批發價仍然較高。